Zupa Dalmatyńska - Przepis Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Zupa Dalmatyńska - Przepis Ze Zdjęciem
Zupa Dalmatyńska - Przepis Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Dalmatyńska - Przepis Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Dalmatyńska - Przepis Ze Zdjęciem
Wideo: Zupa ryżówka 2024, Marzec
Anonim

Okazuje się, bardzo smaczna zupa, kuchnia jugosłowiańska, lubię moment niecodziennej kuchni.

Opis gotowania:

Dusić drobno posiekaną cebulę, przypieczoną na oleju i poszatkowaną kapustę pod przykryciem na małym ogniu, a gdy kapusta zmięknie dodać koncentrat pomidorowy i czosnek, natrzeć solą, gotować na wolnym ogniu przez minutę, a następnie dolać wody (1,5-2 litry) i zagotować. Luźny ryż ugotować osobno i przed podaniem włożyć do zupy Doprawić solą i pieprzem, posypać drobno posiekaną natką pietruszki

Przeznaczenie: Na obiad

Główny składnik: Warzywa

Potrawa: Zupy

Składniki:

  • Świeża kapusta - 300-400 gramów
  • Cebula - 40 gramów
  • Czosnek - 20 gramów
  • Ryż - 50-75 gramów
  • Pasta pomidorowa - 30 gramów
  • Olej roślinny - 60-80 gramów
  • Pietruszka - 15 gramów
  • Sól - 5-10 gramów (do smaku)
  • Papryka - 2-3 gramy (do smaku)

Porcje: 3

Zalecane: