Szybkowar to najlepszy pomocnik w kuchni. Nauczyłem się robić w niej prawie wszystko, a przede wszystkim uwielbiam kawior do squasha w szybkowarze. Mówię ci, jak zrobić w tym urządzeniu ulubione danie wszystkich.
Opis gotowania:
Myślę, że właściciele szybkowarów zgodzą się ze mną, że wszystkie potrawy są w nim niesamowite! Postanowiłem więc spróbować przygotować się na zimę w szybkowarze. Zacznę od kawioru do squasha. Przygotuj
kawior do
squasha w szybkowarze w następujący sposób: 1. Przygotuj dynię. Obierz skórkę, obierz z nasion. Pokrój w dużą kostkę.
2. Obierz marchewki. Zetrzyj na grubej tarce lub posiekaj w blenderze.
3. Na dno szybkowaru polać olejem roślinnym tak, aby przykrył dno ok. 1 cm, a następnie ułożyć marchewki.
4. Drobno posiekaj cebulę lub posiekaj w blenderze. Ułóż na marchewce.
5. Sól marchewkę i cebulę, mieszaj i smaż przez 2 minuty przy otwartej pokrywie.
6. Teraz rozsmaruj cukinię. Sól to.
7. Połóż pomidory na szpiku warzywnym. Lepiej jest wcześniej usunąć z nich skórę. Drobno posiekaj. Sól.
8. Nie dodajemy wody! Załóż pokrywkę na szybkowar, włącz tryb owsianki i możesz robić inne rzeczy.
9. Gdy szybkowar zasygnalizuje gotowość, otwórz pokrywę i wypuść parę. Przełóż warzywa do miski. Jeśli masz za dużo wody, ostrożnie ją spuść.
10. Zmiel warzywa blenderem lub przepuść przez maszynkę do mięsa. Tak łatwo wyszedł kawior z cukinii w szybkowarze w domu! Jeśli chcesz przygotować go na zimę, wysterylizuj słoiki, wlej do nich 1 łyżkę. łyżki octu, a następnie rozsmaruj kawior z cukinii tak, aby pozostało 2 cm na pokrywce.
Główny składnik: Warzywa /
Danie z cukinii: Puste
Składniki:
- Cukinia - 1 kilogram
- Marchewki - 0,5 kilograma
- Łuk - 0,5 kilograma
- Pomidory - 250 gramów
- Sól - 3 łyżeczki
- Olej roślinny - do smaku
Porcje: 5-7