Delikatna i pikantna przystawka grzybowa na świąteczny stół wyróżnia się tym, że przygotowywana jest z indyjskich przypraw: kurkumy i chili. Dodaję do tego oregano i czosnek. Spróbuj.
Opis gotowania:
Przepis na grzybową przystawkę opowiedziała mi koleżanka, która uwielbia ostre i pikantne potrawy, wymyśla je i gotuje. Przystawka z grzybów to częste danie na moim stole. I na codzienny obiad i na uroczysty obiad. Zaczynajmy.
1. Umyj i obierz grzyby. Pokrój je na małe kawałki.
2. Smaż grzyby na oliwie z oliwek przez pięć minut.
3. Następnie dodaj do nich wszystkie przyprawy i wyciśnij czosnek. Wymieszać.
4. Możesz dodać trochę przegotowanej wody. Dusić grzyby, aż będą ugotowane.
5. Gotowe pieczarki przełożyć na talerz, lekko ostudzić i podawać.
Tak łatwo jest przygotować grzybową przystawkę. Nawiasem mówiąc, grzybową przekąskę można przechowywać w lodówce przez trzy dni. Jeśli bardzo drobno posiekasz grzyby, przystawka grzybowa dobrze komponuje się z chlebem, jak kanapka.
Uwielbiam te wszechstronne dania. Szczególnie z grzybami. Odżywiając grzyby, łatwo zabić robaka grzybami. Zjedz przekąskę i możesz gotować obiad lub kolację przez około godzinę. A nasza pikantna przystawka z grzybów świetnie komponuje się ze świeżymi warzywami. Gotuj i baw się!
Przeznaczenie: na świąteczny stół / bufet
Główny składnik: Grzyby
Danie: Przekąski / Pikantna
dieta: Wegetariańskie
Składniki:
- Pieczarki - 500 gramów
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka
- Mielona papryczka chili - 0,5 łyżeczki
- Czosnek - 2 goździki
- Suszone Oregano - 2 Łyżeczki
- Kurkuma - 2-3 szczypnięcia
Porcje: 3-4