Suszony dżem morelowy to bardzo nietypowy i jednocześnie niesamowicie smaczny dżem. Jego przygotowanie nie będzie trudne i nie zajmie dużo czasu!
Opis gotowania:
Przepis krok po kroku na wykonanie suszonego dżemu
morelowego: Krok 1: Suszone morele opłucz, włóż do rondla. Zalej zimną wodą i dodaj cukier. Podgrzej i zagotuj. Gotuj przez krótki czas (około 5 minut), od czasu do czasu mieszając, aby całkowicie rozpuścić cukier. Następnie zdejmij z ognia i pozwól mu parzyć przez około 2-3 godziny.
Krok 2: Następnie ponownie umieść dżem na dużym ogniu i zagotuj. Zdjąć z ognia i ponownie pozostawić do zaparzenia na około 3 godziny.
Krok 3: Umyj cytryny i bez obierania pokrój w drobną kostkę, usuwając nasiona. Migdały zanurzyć we wrzącej wodzie na 3 minuty, następnie włożyć do durszlaka i obrać.
Krok 4: Gdy drugi dżem już się uspokoi, odstaw go z powrotem do dużego ognia i zagotuj. Dodaj cytryny i migdały i gotuj przez kolejne 5 minut, mieszając.
Krok 5: Gorący dżem wlej do słoików, zakorkuj i pozostaw w suchym i ciepłym miejscu.
Gotowe!
Przeznaczenie: dla dzieci
Główny składnik: Owoce / Suszone owoce / Suszone morele
Potrawa: Kęsy / Dżem
Dieta: Wegetariańska
Składniki:
- Suszone morele - 1 kilogram
- Cukier - 1 kilogram
- Woda - 1 litr
- Cytryna - 2 sztuki
- Migdały - 200 gramów
Liczba porcji: 9-11