Poszedłem do wioski i przywiozłem 2 kilogramy jabłek "białego nadzienia", od razu narodził się pomysł na ugotowanie pysznego i aromatycznego dżemu. Oprócz jabłek użyłam pomarańczy, które dodały do dżemu specjalną skórkę.
Opis gotowania:
To klasyczny przepis na robienie dżemu jabłkowego „Białe nadzienie”. Łatwo jest sprawdzić gotowość zacięcia - nie należy go rozprowadzać na talerzu.
Dżem należy gotować około 30-40 minut. Gdy zrobi się dostatecznie gęsty, przelej go do wysterylizowanych słoików, zwiń pokrywki i postaw na podłodze do ostygnięcia. Schłodzony dżem przechowuj w piwnicy lub piwnicy.
Przeznaczenie: Dla dzieci / Na podwieczorek
Główny składnik: Owoce / Pomarańcze / Jabłka
Danie: Puste / Dżem
Składniki:
- Jabłka - 2 kilogramy
- Pomarańcze - 2 sztuki
- Cukier - 1 kilogram
- Woda - 1,5 szklanki
Porcje: 4
Jak gotować dżem jabłkowy z białym nadzieniem
Przygotuj wymagane składniki. Opłucz owoce pod zimną wodą. Pokrój jabłka na plasterki, usuwając rdzeń. Umieść je w rondlu. Pomarańcze obrać i pokroić w cienkie paski. Przełóż skórkę jabłek do rondla. W razie potrzeby posyp cynamonem. Wlej wodę do rondla i dodaj cukier. Gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści, zagotuj i gotuj przez kolejne 5-7 minut. Wlej gotowy dżem do wysterylizowanych słoików i zamknij. Smacznego!