Podzielę się z Wami przepisem na niesamowity lunch. To azjatyckie klopsiki. Mięso mielone należy wymieszać ze świeżymi ziołami, a następnie podać z fasolką szparagową.
Opis gotowania:
Azjatyckie klopsiki różnią się od innych klopsików! Powinny być smażone, a nie gotowane, zawierają świeże zioła, imbir i szalotkę! Podawane z klopsikami ze szparagami i specjalnym sosem orientalnym! Spróbuj! Z pewnością pokochasz ich lekko ostry, niezwykły smak! Mój mąż bardzo lubi azjatyckie klopsiki, a nawet sam nauczył się je gotować. Zaskocz i zachwyć bliskich nowymi potrawami.
Przeznaczenie: Na obiad / Na świątecznym stole
Główny składnik: Mięso / Wieprzowina
: Dania gorące
Składniki:
- Wieprzowina - 500 gramów
- Szalotka - 1 sztuka
- Czosnek - 3 goździki
- Korzeń imbiru - 1 sztuka (mały kawałek)
- Świeża kolendra - 50 gramów
- Jajko - 1 sztuka
- Bułka tarta - 100 gramów
- Papryczka chili - 2 sztuki
- Sos Rybny - 1 łyżeczka
- Sól - 2 łyżeczki
- Olej roślinny - do smaku (do smażenia)
- Makaron - 400-500 gramów (Możesz użyć makaronu ryżowego lub fasolowego).
- Szparagi - 500 gramów
- Oliwa z oliwek - do smaku
- Mielony czarny pieprz - do smaku
- Ocet winny - 3 łyżki. łyżki
- Sos śliwkowy - 2 łyżki. łyżki
- Sos sojowy - 2 łyżki. łyżki
Porcje: 3-4
Jak zrobić azjatyckie klopsiki
Zacznijmy od klopsików. Przygotuj mięso mielone. Usuń środek z nasionami z chili. Drobno posiekaj obraną paprykę. Drobno posiekaj umytą kolendrę. Imbir obrać i posiekać. Szalotki obrać i drobno posiekać. Wszystkie przygotowane wcześniej składniki umieść w misce i wbij jajko.