Przepis dedykowany wszystkim miłośnikom naleśników i naleśników. Te naleśniki przygotowywane są na bazie kefiru z dodatkiem zielonej cebuli, która nadaje potrawie określony smak. Polecam gotować na śniadanie / podwieczorek.
Opis gotowania:
Przygotujmy naleśniki kefirowe z cebulą w domu. Sodę oczyszczoną wymieszaj z kefirem, następnie dodaj mąkę, sól i jajko. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie, dodaj posiekaną cebulę. Gotowe ciasto wyłożyć porcjami na patelnię. Placki smażyć z obu stron, aż uzyskają piękny złoty kolor. Gotowe naleśniki dobrze komponują się ze śmietaną. Powodzenia!
Przeznaczenie: Na śniadanie / Na podwieczorek
Główny składnik: Warzywa / Cebula / Nabiał / Kefir / Ciasto / Zielona cebula
Potrawa: Pieczenie / Placki
Dieta: Wegetariańska
Składniki:
- Kefir - 200 mililitrów
- Mąka - 200 gramów
- Jajko - 1 sztuka
- Zielona cebula - 1 sztuka (pęczek)
- Soda - 1/2 łyżeczki
- Sól - 1/2 łyżeczki
- Olej roślinny - do smaku
Liczba porcji: 15-20
Jak gotować „Kefirowe naleśniki z cebulą”
Opłucz i posiekaj zieloną cebulę. Wlej sodę do kefiru, zamieszaj. Dodaj jajko, sól i mąkę. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka. Dodaj zieloną cebulę do ciasta, ponownie dobrze wymieszaj. Na patelni rozgrzać olej roślinny, łyżką posmarować naleśniki i smażyć z obu stron do uzyskania pięknego złocistego koloru. Danie podawane jest ze śmietaną. Smacznego!