Rutabaga Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Rutabaga Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Rutabaga Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Rutabaga Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Rutabaga Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Rutabaga na zdrową zupę warzywną 2024, Marzec
Anonim

Warzywo takie jak rutabaga jest z jakiegoś powodu rzadkim gościem na naszych stołach. I na próżno. Powiem ci, jak gotować rutabagi na zimę, i spróbuj. To będzie pyszny blank, spodoba ci się!

Opis gotowania:

Powiem ci, jak gotować rutabagi na zimę w domu. To całkiem proste: dusić go z ulubionymi warzywami w dużej ilości oleju i zamknąć w sterylnych słoikach! Nawiasem mówiąc, im więcej oleju, tym dłużej przedmiot będzie przechowywany. Powodzenia!

Główny składnik: Warzywa / Rutabaga

Danie: Puste

Geografia kuchni: Kuchnia rosyjska

Składniki:

  • Młoda brukwi - 1-2 sztuki (duże)
  • Marchewki - 3 sztuki
  • Cebula - 1 sztuka
  • Zieloni - do smaku
  • Cukinia - 1 sztuka
  • Ocet 9% - 1 łyżka. łyżka
  • Sól dla smaku
  • Cukier - do smaku
  • Olej roślinny - 0,5 szklanki

Porcje: 5-8

Jak ugotować „Rutabagę na zimę”

1. Wszystkie warzywa są myte, czyszczone i krojone. Cebulę kroimy bardzo drobno, wszystko inne - w kostkę. Najpierw usmaż marchewki i rutabagi, aby trochę zmiękły. 2. Następnie dodać cukinię, zioła, cebulę i cukier z solą, smażyć, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 40 minut. Rutabaga i marchewka powinny być bardzo miękkie. Dodaj ocet na 5 minut przed końcem gotowania i zamieszaj. 3. Rozprowadzamy mieszaninę na przygotowanych sterylnych słoikach i zamykamy na zimę. Gotowe!

Zalecane: