Pieczeń Mielona Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Pieczeń Mielona Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Pieczeń Mielona Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Pieczeń Mielona Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Pieczeń Mielona Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Prosta pieczeń z mięsa mielonego 2024, Marzec
Anonim

Oryginalne danie, które uzupełni przystawkę na rodzinnym obiedzie lub będzie doskonałą zimną przekąską na świątecznym stole. Pyszny, soczysty i aromatyczny pieczeń przyrządza się szybko i łatwo.

Opis gotowania:

Chcę się z Wami podzielić przepisem na bardzo smaczny, ale bardzo łatwy w przygotowaniu pieczeń. Soczysty i bardzo aromatyczny pieczeń z grzybami doskonale uzupełni każdą przystawkę, może być również doskonałą przekąską na świątecznym stole. Może być podawany zarówno na zimno, jak i na ciepło. Powiedziałem ci, jak gotować pieczeń mieloną z grzybami. Gotować!

Spotkanie: Na obiad / Na obiad / Na stół bankietowy / Urodziny / Nowy Rok / Uroczysty obiad

Główny składnik: Mięso / Mięso mielone

Potrawa: Dania gorące / Bułki

Składniki:

  • Mięso mielone - 800 gramów
  • Pieczarki - 250 gramów
  • Brokuły - 150 gramów
  • Jajko - 5 sztuk (1 - do mięsa mielonego, 1 - do nadzienia, 3 - do omletu)
  • Cebula - 1 sztuka (1/2 - do nadzienia, 1/2 - do mięsa mielonego)
  • Czosnek - 1 goździk
  • Bułka tarta - 3 łyżki. łyżki (2 - w mięsie mielonym, 1 - w nadzieniu)
  • Sól - 1/3 łyżeczki (do smaku)
  • Mielony czarny pieprz - 2-3 szczypta (do smaku)
  • Olej roślinny - 1-2 łyżki. łyżki

Porcje: 5-6

Jak gotować „Pieczeń mielona z grzybami”

Ubij 3 jajka. Weź największą patelnię, jaką masz i usmaż cienki omlet na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, a cebulę w drobną kostkę. Następnie podsmaż połowę cebuli i pieczarek na oleju roślinnym do miękkości. Ugotuj brokuły we wrzącej wodzie (3-4 minuty), a następnie wyślij do zimnej wody. Następnie drobno posiekaj i wymieszaj z grzybami, 1 łyżka. łyżka krakersów i 1 jajko. Do miski dodać mięso mielone, jajko, pozostałą cebulę, krakersy, starty czosnek, sól i pieprz. Wszystko dobrze zagnieść, aż będzie gładkie. Mięso mielone rozkładamy prostokątną warstwą na folii. Połóż omlet na wierzchu, przekrój na pół. Rozłóż równomiernie farsz z pieczarek i brokułów na omlecie. Następnie starannie wszystko zawijamy w ciasną rolkę. I zawiń w folię jak cukierki.

Zalecane: