Chcesz pikantną rozgrzewającą zupę? Następnie gotuj hiszpański z kiełbaskami! Zapewniam, że ta zupa rozgrzeje Cię w 100% nawet podczas najcięższych zimowych mrozów. Bardzo aromatyczne, smaczne i pełne!
Opis gotowania:
Żadne mrozy nie są straszne, kiedy wiesz, jak zrobić ostrą hiszpańską zupę z kiełbaskami. Pierwsze danie ma jasny kremowy smak i niezrównany aromat dzięki wędzonkom i ostrej papryce. Swoją drogą uważaj na pieprz, lepiej go usunąć po wygotowaniu z grzechu:) Gotową zupę można udekorować plasterkami cytryny i świeżymi ziołami. Powodzenia!
Przeznaczenie: Na obiad
Główny składnik: Mięso / Nabiał / Ser
Danie: Zupy
Geografia kuchni: hiszpańska / europejska
Składniki:
- Ser topiony - 250 gramów
- Ziemniaki - 4 sztuki
- Marchewki - 1 sztuka
- Cebula - 1 sztuka
- Wędzone kiełbaski - 300 gramów
- Papryczka chili - 2 sztuki
- Sól i pieprz do smaku
Porcje: 4-6
Jak zrobić „Pikantną Hiszpańską Zupę z Kiełbasami”
Ziemniaki opłucz, obierz i pokrój w kostkę. Zanurz ziemniaki we wrzącej osolonej wodzie. Obierz cebulę i marchewkę. Kroimy je na małe kostki. Warzywa szybko smażyć na oleju na złoty kolor. Ser topiony pokrój w kostkę. Jeśli używasz dużych kiełbas, pokrój je w krążki. Jeśli kiełbasy są małe, nie ma potrzeby ich krojenia. Dodaj do zupy smażenie, kiełbaski i stopiony ser. Gdy ser się rozpuści, dodaj chili, sól i inne przyprawy. Mieszamy.