Tym, którzy potrzebują nowego pomysłu na świąteczną przekąskę, opowiem, jak gotować grzyby nadziewane orzechami i serem. Jest pyszny, tani, piękny i niesamowicie łatwy w przygotowaniu.
Opis gotowania:
Powiem ci, jak gotować grzyby nadziewane orzechami i serem. Taka przystawka jest idealna na stół w formie bufetu lub świąteczny stół, ponieważ nadziewane grzyby można pięknie udekorować na półmisku za pomocą liści sałaty. Gotowanie takiego dania nie zajmie Ci dużo czasu, ale uwierz mi, jego smak i aromat zachwyci każdego!
Spotkanie: Na stół bankietowy / Urodziny / Bufet / Bicz
Główny składnik: Grzyby / Nabiał / Ser / Orzechy / Pieczarki / Orzechy włoskie
Danie: Przekąski / Nadziewana
dieta: Wegetariańska
Składniki:
- Koper - 15 gramów
- Pieczarki - 3 sztuki
- Czosnek - 1 goździk
- Twardy ser - 60 gramów
- Orzechy włoskie - 50 gramów
- Gałka muszkatołowa - do smaku
- Ostra mieszanka papryki - do smaku
- Sól dla smaku
Porcje: 3-4
Jak gotować „Grzyby nadziewane orzechami i serem”
1. Najpierw ostrożnie wytnij grzybowe nóżki, pozostawiając nienaruszone czapki. Potnij nogi grzybów tak małe, jak to możliwe i wyślij je do orzechów, które posiekasz ostrym nożem. 2. Następnie na drobnej tarce zetrzyj ser, czosnek, dodaj mieszankę pieprzu i gałki muszkatołowej, posól i dodaj drobno posiekane zioła. 3. Smażyć grzyby na maśle z obu stron na złoty kolor. 4. Smażyć posiekane orzechy na oliwie z oliwek przez 4-5 minut (koniecznie posolić). Wlej orzechy grzybowe do miski sera. Kapelusze nadziewamy łyżką, wkładając nadzienia na szkiełko, ponieważ ser się rozpuści i lekko skurczy. 5. Pieczarki prześlij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 7-10 minut. Smacznego!