Pieczenie Serwatki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Pieczenie Serwatki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Pieczenie Serwatki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Pieczenie Serwatki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Pieczenie Serwatki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Sękacz domowym sposobem 2024, Marzec
Anonim

Dziś pokażę Ci, jak zrobić wypieki serwatkowe. Jeśli masz serwatkę domowej roboty, jest jeszcze lepiej, ponieważ robi puszyste bułeczki, ciasta itp. Proponuję robić ciasta serwatkowe.

Opis gotowania:

Aby Twoje wypieki z serwatki były puszyste i smaczne, postępuj zgodnie ze wskazówkami zawartymi w moim przepisie. Ciasto przygotowuje się bez pary (jeśli masz pewność drożdży), szybko się wyrasta. A podczas pieczenia obrabiane przedmioty są podwajane. Dziś opowiem Wam, jak zrobić bułeczki serwatkowe z morelami, świetna uczta do picia herbaty.

Przeznaczenie: Dla dzieci / Podwieczorek / Podwieczorek / Na deser

Główny składnik: Owoce / Morela / Nabiał / Mąka / Jajka / Serwatka

: Pieczenie / Bułeczki / Dania nadziewane / Słodkie

Składniki:

  • Serum - 500 mililitrów
  • Drożdże - 5 gramów
  • Cukier - 200 gramów
  • Sól - 1 szczypta
  • Mąka - 2-4 szklanki (ile to zajmie)
  • Jajko kurze - 1 sztuka (lub 2 przepiórki)
  • Cukier waniliowy - do smaku
  • Morele - 500 gramów
  • Olej roślinny - 150 gramów

Porcje: 6-8

Jak zrobić wypieki serwatkowe

1. Bardzo lubię gotować na domowej serwatce lub kwaśnym mleku. Wypieki są niesamowite! Dziś postanowiłem zrobić ciasta ze świeżymi morelami (owoce i jagody można zabrać do gustu). 2. Zagnieść klasyczne ciasto bez drożdży: do ciepłej serwatki wlać drożdże, szczyptę soli, cukru i mąki. Zaczynamy wyrabiać ciasto i stopniowo wlewamy olej roślinny. Ciasto powinno być miękkie i nie kleić się do dłoni. Zostawiamy w ciepłym miejscu na 1 godzinę. Na serwatce ciasto wyrasta bardzo szybko. 3. Gdy ciasto wyrośnie, można zacząć robić z niego bułeczki. Nadeszła pora moreli, więc postanowiłam zrobić wypieki z tych owoców. Morele kroję w drobną kostkę i posypuję cukrem, a następnie układam na cieście ciastka i brzegi sklejam tworząc bułeczki. Rozprowadzamy półfabrykaty szczelnie do siebie na natłuszczonej blasze do pieczenia. Gdy będą trochę posmarować górę ubitym jajkiem i posypać cukrem. 4. Bułeczki pieczemy około 20 minut w temperaturze 190 stopni. W moim piekarniku zajmuje to dokładnie 20 minut, ale sam dostosowujesz pieczenie i temperaturę (sprawdzasz gotowość ciasta nożem lub zapałką). 5. Po upieczeniu bułeczki odstawiamy na chwilę, oddzielamy od siebie i podajemy. W kontekście wyglądają niesamowicie. I dobrze smakują. 6. Oto takie bujne pieczenie z serwatką. W piekarniku bułeczki zrobią trochę więcej, więc weź to pod uwagę podczas formowania półfabrykatów.ale sam dostosowujesz pieczenie i temperaturę (sprawdź gotowość ciasta nożem lub zapałką). 5. Po upieczeniu bułeczki odstawiamy na chwilę, oddzielamy od siebie i podajemy. W kontekście wyglądają niesamowicie. I dobrze smakują. 6. Oto takie bujne pieczenie z serwatką. W piekarniku bułeczki zrobią trochę więcej, więc weź to pod uwagę podczas formowania półfabrykatów.ale sam dostosowujesz pieczenie i temperaturę (sprawdź gotowość ciasta nożem lub zapałką). 5. Po upieczeniu bułeczki odstawiamy na chwilę, oddzielamy od siebie i podajemy. W kontekście wyglądają niesamowicie. I dobrze smakują. 6. Oto takie bujne pieczenie z serwatką. W piekarniku bułeczki zrobią trochę więcej, więc weź to pod uwagę podczas formowania półfabrykatów.

Zalecane: