Sałatka Owocowo-warzywna Z Indykiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Sałatka Owocowo-warzywna Z Indykiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Sałatka Owocowo-warzywna Z Indykiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Sałatka Owocowo-warzywna Z Indykiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Sałatka Owocowo-warzywna Z Indykiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Sałatka gracka - moglibyśmy jeść ją codziennie 2024, Marzec
Anonim

Sałatka owocowo-warzywna z indykiem wprawi wszystkich gości w świąteczny nastrój iz pewnością ucieszy każdego. Ładnie wygląda i apetycznie. Ponadto sałatka okazuje się satysfakcjonująca.

Opis gotowania:

Do tej sałatki potrzebne będą dwa rodzaje drobiu: kaczka i indyk. Dlatego sałatkę można nazwać całkiem satysfakcjonującą. Ale ponieważ mięso tych ptaków jest chude, nie zaszkodzi też trawieniu, a po jedzeniu poczujesz lekkość. Pikantny akcent dodają korniszony i słodka karambola. Aby dowiedzieć się, jak zrobić sałatkę owocowo-warzywną z indyka, przeczytaj ten przepis.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad

Główny składnik: Drób / Indyk

Danie: Sałatki

Składniki:

  • Pierś z kaczki - 1 sztuka
  • Turcja - 300 gramów
  • Rukola - 125 gramów
  • Korniszony - 12 sztuk
  • Mielona papryka - 1 łyżka. łyżka
  • Proszek cebulowy - 1 łyżka. łyżka
  • Papryczka chili - 1 łyżeczka
  • Suszony czosnek - 1 łyżka. łyżka
  • Olej - 2 sztuki. łyżki (pestki winogron)
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
  • Carambola - 1 sztuka
  • Świeża cytryna - 2 łyżki. łyżki
  • Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
  • Sól morska, rukiew wodna, wędzona papryka - do smaku

Porcje: 4

Jak zrobić sałatkę owocowo-warzywną z indyka

W małej misce połącz mieloną paprykę, papryczkę chili, cebulę w proszku i mielony czosnek. Następnie dodaj do nich olej z pestek winogron. Wszystko dokładnie wymieszaj i natrzyj pierś kaczki tą mieszanką. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni, aż będzie gotowe. Wyjąć przygotowaną pierś z kaczki z piekarnika i ostudzić. Następnie zdejmij z niej skórkę i pokrój filet w cienką kostkę. Do tej sałatki będziesz potrzebować indyka. Najlepiej jest wziąć z niej gotową wędzoną pierś lub makaron. Pokrój na takie same kawałki, jak pierś kaczki. Otwórz słoik korniszonów, spuść z niego płyn. Ogórki pokroić w cienkie paski bez obierania. Umyj karambolę, osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój owoce w cienkie plasterki, aby uformować gwiazdki. Skrop je sokiem z cytrynyaby nie ściemniały. Rukolę umyj i osusz. Umieść na talerzu do serwowania. Na wierzchu plastry indyka i kaczki, następnie karambola i korniszony. Całość polać oliwą, doprawić solą i pieprzem, posypać wędzoną papryką i udekorować liśćmi rzeżuchy.

Zalecane: