Solone pomidory w słoikach na zimę to wielkie zbawienie dla całej rodziny w zimnych porach roku. Przygotowując się z wyprzedzeniem, zawsze będziesz mieć na stole smaczne i przepyszne pomidory na dania główne.
Opis gotowania:
Pomidory solone są bardzo smaczne, jeśli dodasz do nich trochę czosnku i chili. Dzięki tym składnikom potrawa ma niezapomniany aromat i pikantną, pikantną nutę. Zdecydowanie powinieneś spróbować tej konserwy. Aby dowiedzieć się, jak gotować solone pomidory na zimę w słoikach, przeczytaj ten przepis.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Warzywa /
Potrawa z pomidorów: Puste / Solone / Solone
Składniki:
- Wiśnia - 500 gramów
- Czosnek - 2 goździki
- Papryczka chili - 1 sztuka
- Musztarda ziarnista - 2 łyżeczki
- Sól - 1 łyżka. łyżka
- Cukier - 2 łyżki. łyżki
- Ocet - 50 mililitrów
- Olej musztardowy - 50 mililitrów
- Ziarna pieprzu - 1 łyżeczka
- Goździki - 2-3 sztuki
- Pietruszka - do smaku
- Woda - 500 mililitrów
Porcje: 6
Jak gotować „Solone pomidory na zimę w słoikach”
Małe żółte pomidory koktajlowe są idealne do tego przepisu. Bardzo efektownie prezentują się na stole. Umieść je w durszlaku i spłucz pod bieżącą wodą. Obierz czosnek, każdy ząbek pokrój w cienkie plasterki ostrym nożem. Wysterylizuj słoiki w dowolny dogodny dla siebie sposób. Umyte pomidory przekładamy do słoików, dodając pietruszkę, plasterki czosnku i pokrojone w plasterki papryczki chili. Teraz musisz przygotować marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj musztardę, pieprz, sól, cukier, goździki w rondlu, zalej wszystko wodą. Umieść na kuchence i zagotuj. Następnie dodaj ocet i pozwól marynacie ponownie się zagotować. Słoiki zalać gorącą marynatą, zamknąć pokrywkami i odwrócić. Przykryj pomidory ręcznikiem lub kocem i pozwól im całkowicie ostygnąć.