Każda gospodyni chce czymś zaskoczyć gości. Zapewniam, że każdy pokocha to ciasto czekoladowe z kulkami twarogowymi. Połączenie ciasta czekoladowego z twarogiem świetnie prezentuje się w krojeniu.
Opis gotowania:
Chcę wam powiedzieć, jak przepis na ciasto czekoladowe z kulkami twarogowymi. To bardzo prosty, ale oryginalny wypiek. Ciasto jest pyszne. Oblizywać palce! To ciasto nadaje się do picia herbaty z przyjaciółmi i na stolik dziecięcy. Ciasto jest bardzo piękne w kontekście. Twoi goście będą zachwyceni. Napij się dobrej herbaty!
Przeznaczenie: Dla dzieci / Podwieczorek / Podwieczorek / Na deser
Główny składnik: Ciasto / Mąka / Czekolada / Jajka / Kakao
: Pieczenie / Ciasta / Słodycze
Geografia: kuchnia rosyjska
Składniki:
- Twaróg - 250 gramów (dla kulek twarogowych)
- Mąka - 1 Szklanka (0,5 szklanki mąki - na kulki twarogu 0,5 szklanki mąki - na ciasto czekoladowe)
- Jajko - 5 sztuk (na kulki twarogowe - 2 żółtka, na ciasto czekoladowe - 3 jajka)
- Cukier - 1 szklanka (0,5 szklanki cukru - w kulki twarogowe 0,5 cukru - w ciasto czekoladowe)
- Płatki kokosowe - 50 gramów (na kulki twarogowe)
- Krem - 2 łyżki. łyżki (do glazury)
- Masło - 1 łyżka. łyżka (do glazury)
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka (do ciasta czekoladowego)
- Sól - 1 Szczypta (do ciasta czekoladowego)
- Kakao - 2 sztuki. łyżki (do ciasta czekoladowego)
- Skrobia - 2 sztuki. łyżki (do ciasta czekoladowego)
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (do ciasta czekoladowego)
- Molokl - 0,5 filiżanki (na ciasto czekoladowe)
Porcje: 5-7
Jak zrobić „Ciasto czekoladowe z kulkami twarogowymi”
Najpierw musisz przygotować kulki twarogowe. Oddziel białka od żółtek. Ubij żółtka z cukrem. Połącz twaróg, żółtka, mąkę i kokos. Uformować kulki i ułożyć na blasze do pieczenia. Do testu: oddziel białka od żółtek. Ubij jedną i drugą osobno. Przesiej mąkę, kakao, skrobię przez sito. Dodaj proszek do pieczenia. Wymieszać.