W tym przepisie opowiem Ci, jak gotować ziemniaki i mięso w garnkach - elementarne i bardzo smaczne danie. Ziemniaki zyskują szczególny smak i aromat dzięki dressingowi z cebuli, ogórków i oleju.
Opis gotowania:
Dziś chcę wam opowiedzieć, jak gotować ziemniaki i mięso w garnkach. To danie jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem, gdy goście są w drodze. Do marynowania fileta z kurczaka można użyć dowolnych przypraw i ziół, a olej roślinny można zastąpić oliwą z oliwek. Przygotowując dressing, koniecznie używaj kiszonych ogórków, ponieważ nadają tym ziemniakom szczególny odcień.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Mięso / Warzywa / Ziemniaki
Danie: Dania gorące
Składniki:
- Filet z kurczaka - 500 gramów
- Ziemniaki - 1,5 kilograma
- Przyprawy - do smaku
- Sól dla smaku
- Ogórek Kiszony - 2 sztuki
- Cebula - 1 sztuka
- Olej roślinny - 4-6 art. łyżki
- Oliwa z oliwek - 3-4 łyżki łyżki
Porcje: 4
Jak gotować ziemniaki i mięso w garnkach
1. Filet z kurczaka posyp przyprawami i lekko posmaruj olejem roślinnym. Pozostaw do marynowania na kilka godzin, następnie dopraw solą i dodaj pozostały olej roślinny. 2. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki włożyć do garnków, posolić i zalać wrzątkiem do połowy garnka. 3. Doniczki z filetem z kurczaka i ziemniakami prześlij na grill nagrzany do 250 stopni, piecz przez 30 minut. 4. Przygotować dressing: ćwiartkę słodkiej cebuli pokroić w drobną kostkę, dodać pokrojone ogórki i oliwę. 5. Wymieszaj i dodaj ugotowane ziemniaki do dressingu. Smacznego!