Jeśli z przyjemnością próbujesz nowych ciekawych potraw, nie przechodź obok! Dla Was mam bardzo oryginalną wersję hot, która przypadnie do gustu wszystkim fanom eksperymentów.
Opis gotowania:
Nie każdemu podoba się połączenie słodkich nut z mięsem. Ale jeśli nie jesteś jednym z nich, to bezpiecznie polecam powtórzenie tego przepisu w domu. Pokażę Ci, jak zrobić kurczaka z salsą z papai i ananasa. Bardzo fajne, niezwykłe i cudownie pyszne.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na stół bankietowy
Główny składnik: Drób / Kurczak / Owoce / Papaja
Danie: Dania gorące
Składniki:
- Filet z kurczaka - 4 sztuki
- Ricotta - 400 gramów (można wziąć twarożek)
- Zioła i Czosnek - Do smaku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny - do smaku (do smażenia)
- Jajko - 1 sztuka
- Mąka - 1/2 szklanki
- Piwo - 1/2 szklanki
- Papaja - 1 Sztuka (mała)
- Ananas - 1 sztuka
- Cebula - 1 sztuka
- Papryczka chili - 1 sztuka
- Cytryna lub Limonka - 1/2 sztuki
- Czosnek i zioła - do smaku
- Pomidor - 2-3 sztuki
Porcje: 4
Jak zrobić kurczaka z salsą z papai
1. Przede wszystkim zajmijmy się kurczakiem. W tym przypadku będą to rolki. Filety umyć, osuszyć, lekko ubić. Dopraw solą i pieprzem do smaku. 2. W głębokiej misce wymieszać składniki nadzienia: ricottę (twarożek), zioła, czosnek i wymieszać. 3. Ułóż nadzienie na filetach. 4. Ostrożnie zwinąć rolkę i zabezpieczyć wykałaczkami. 5. W razie potrzeby bułki można po prostu smażyć lub piec, na przykład w piekarniku. Możesz dodatkowo zrobić ciasto. Aby to zrobić, ubij jajko szczyptą soli w misce, dodaj mąkę i piwo. Ubijaj do gładkości. 6. Zanurz bułki w cieście i umieść na patelni z rozgrzanym olejem. Smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.