Przepis Na Chrzan Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Przepis Na Chrzan Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Przepis Na Chrzan Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Przepis Na Chrzan Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Przepis Na Chrzan Na Zimę - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Zakwas na żurek. Prosty, domowy, sprawdzony przepis. Jak samemu zrobić dobry zakwas? MENU Dorotki. 2024, Marzec
Anonim

Chrzan to dla mnie tajemnicze warzywo. Nie może w żaden sposób stać się podstawą dania, ale swoim smakiem doskonale uzupełnia wiele innych składników. Służy do przygotowania domowej przyprawy, która zastąpi kupioną w sklepie.

Opis gotowania:

Ten sos nazywa się „gówniany”, „gorloder” i „hrenoder”. Jest ostry i pikantny. Nadaje się do mięs i ryb oraz jako dodatek do pieczywa. Czasami używa się go dodając go do sałatki, na przykład okroshki. Koniecznie sprawdź, jak zrobić przepis na chrzan na zimę z pomidorami.

Przeznaczenie: Lato

Główny składnik: Warzywa / Pomidor / Chrzan

Danie: Sosy / Sosy na zimę / Pikantne

Geografia kuchni: Kuchnia rosyjska

Dieta: Potrawy wielkopostne / Potrawy wegetariańskie

Składniki:

  • Pomidor - 500 gramów
  • Chrzan, korzeń - 50 gramów
  • Czosnek - 30 gramów
  • Sól - 1,5 łyżeczki
  • Cukier - 0,5 łyżeczki
  • Ocet - 1 łyżka. łyżka
  • Olej roślinny - 200 mililitrów

Porcje: 8-10

Jak ugotować „Przepis na chrzan na zimę”

Pomidory opłucz i pokrój w plasterki. Chrzan i czosnek obrać. Zmiel pomidory i czosnek w blenderze lub maszynce do mięsa. Chrzan zetrzeć na drobnej tarce. Dodaj do pomidorów. Zamieszaj miksturę. Następnie dodaj sól i cukier. Ponownie wymieszaj sos. Następnie wlej ocet. Mieszaj i pozostaw na noc w temperaturze pokojowej. Następnie dodaj olej. Ponownie wymieszaj sos. Przenieś do wysterylizowanych słoików. Podłącz je. Przechowywać w chłodnym miejscu. Miłej degustacji!

Zalecane: