Soczyste Kotlety Z Mięsem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Soczyste Kotlety Z Mięsem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Soczyste Kotlety Z Mięsem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Soczyste Kotlety Z Mięsem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Soczyste Kotlety Z Mięsem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Idealny kotlet mielony. Tradycyjny, chrupiący z zewnątrz, soczysty i miękki w środku. MENU Dorotki. 2024, Marzec
Anonim

Kto nie lubi ciastek? Może tylko ci, którzy nie jedli prawdziwych, poprawnych …

Teraz powiem ci, jak ugotować pyszne soczyste ciasta z mięsem! Polecam dodanie przepisu do ulubionych.

Opis gotowania:

Te musujące, rumiane ciasta są jednocześnie chrupiące i miękkie! Ciasto na paszteciki według tego przepisu okazuje się niezwykle smaczne i kruche, a nadzienie pachnące i soczyste. Takie pasztety zjadane są dosłownie w jednej chwili!

Przeznaczenie: Na obiad / Na podwieczorek

Główny składnik: Mięso / Ciasto

: Ciasto / Chebureks

Składniki:

  • Mięso mielone - 0,5 kilograma (wołowina + wieprzowina)
  • Mąka - 4-5 szklanek
  • Cebula - 4 sztuki
  • Gorąca woda - 1 szklanka (do ciasta)
  • Woda, bulion lub kefir - 1 szklanka (do napełniania)
  • Olej roślinny - 1 szklanka (do smażenia 1 szklanka + 5 łyżek ciasta)
  • Sól - 0,5 łyżeczki
  • Pieprz do smaku

Liczba porcji: 30

Jak gotować „Juicy Meat”

1 Mąkę przesiać do głębokiej miski, posolić, wymieszać. 2 Dodać olej roślinny i szybko mieszając zalać gorącą wodą. Zagnieść ciasto. 3 Kontynuuj wyrabianie ciasta na posypanym mąką stole. Powinien być miękki, elastyczny i sprężysty. 4 Ciasto odstawiamy na pół godziny. 5 Cebulę drobno posiekać. Mięso mielone przełożyć do miski i rozgnieść do uzyskania gładkości. 6 Do mięsa mielonego dodaj cebulę, sól, pieprz i szklankę wody lub bulionu, aby ciasta stały się soczyste. Dobrze wymieszać.

Zalecane: