Hiszpańska Paella - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Hiszpańska Paella - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Hiszpańska Paella - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Hiszpańska Paella - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Hiszpańska Paella - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Paella z kurczakiem i chorizo | www.bellabis.pl 2024, Marzec
Anonim

Czy kiedykolwiek próbowałeś paelli? W rzeczywistości danie nazywa się tylko niezwykłe, ale w rzeczywistości jest to ryż z owocami morza, warzywami lub mięsem. Dzielę się przepisem, jak zrobić hiszpańską paellę.

Opis gotowania:

Najpopularniejszą opcją jest paella z owocami morza. Możesz do niego dodać dowolny koktajl morski. Moja opcja gotowania jest bardzo prosta i niedroga. Po trochu wszystkiego: od owoców morza - krewetek, od mięsa - po kurczaka i kiełbasę.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na stół bankietowy

Główny składnik: Ryby i owoce morza / Drób / Kurczak / Owoce morza / Krewetki / Zboża / Ryż

Danie: Dania Gorące / Paella

Składniki:

  • Szafran - 1/4 łyżeczki
  • Woda - 1 art. łyżka
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka
  • Uda z kurczaka - 4 sztuki
  • Chorizo - 170 gramów
  • Cebula - 1 sztuka
  • Czosnek - 2 goździki
  • Pomidor - 4 sztuki
  • Ryż - 1,5 filiżanki
  • Rosół z kurczaka - 4 szklanki
  • Krewetki - 12 sztuk
  • Zielony groszek - 1 szklanka
  • Cytryna - do smaku

Porcje: 6

Jak zrobić hiszpańską paellę

1 W misce połącz szafran z łyżką wrzącej wody. 2 Udka z kurczaka umyć, obrać ze skórki, mięso odciąć od kości, pokroić na małe kawałki. 3 Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i umieść kurczaka, smaż 5-10 minut, następnie włóż do kolejnego talerza. 4 Podgrzej patelnię i ułóż chorizo, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, wymieszaj i smaż, aż cebula się zeszkli. 5 Pomidory umyć i posiekać, włożyć na patelnię i smażyć do miękkości. 6 Ryż opłucz w kilku wodach i włóż na patelnię, dodaj szafran z wodą, solą. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień, dodaj kurczaka i gotuj bez przykrycia przez około 20 minut.

Zalecane: