Kurczak W Kremowym Sosie Na Patelni - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Kurczak W Kremowym Sosie Na Patelni - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Kurczak W Kremowym Sosie Na Patelni - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Kurczak W Kremowym Sosie Na Patelni - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Kurczak W Kremowym Sosie Na Patelni - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: SOCZYSTY KURCZAK w KREMOWYM SOSIE! Prosty przepis | Pascal Brodnicki 2024, Marzec
Anonim

Kremowy sos dobrze komponuje się z wieloma rodzajami potraw. Można go zobaczyć w sałatkach, z rybami i mięsem oraz w przekąskach. Dlatego istnieje tak wiele odmian tego suplementu. Sprawdź następny.

Opis gotowania:

To danie jest bardzo delikatne, ale jednocześnie soczyste. Jest łatwy w przygotowaniu, ale okazuje się satysfakcjonujący. Czyste białko o łagodnym smaku do przystawki warzywnej. Oto przepis na gotowanie kurczaka w kremowym sosie na patelni. Możesz wybrać dowolną część ptaka, ale najlepsze są filety.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na stół bankietowy

Główny składnik: Drób / Kurczak / Nabiał / Śmietana / Pierś z kurczaka

Danie: Dania gorące

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 4 sztuki
  • Krem tłusty - 75 mililitrów
  • Sól - 0,25 łyżeczki
  • Mielony czarny pieprz - 0,25 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
  • Wino białe - 35 mililitrów
  • Musztarda Dijon - 2 łyżki łyżki
  • Estragon - 1 łyżeczka

Porcje: 4

Jak gotować „Kurczak w kremowym sosie na patelni”

Opłucz i osusz piersi. Potrzyj kurczaka solą i pieprzem. Smażyć z obu stron na gorącym oleju. Skórka powinna zmienić kolor na złoty. W międzyczasie podgrzej wino na innej głębokiej patelni. Dodaj do tego śmietanę, musztardę i posiekany estragon. Gotuj sos na wolnym ogniu przez kilka minut, ciągle mieszając. Wlej do niego trochę smażonego soku z kurczaka z patelni. Po 2 minutach sos jest gotowy! Polać sosem na kurczaka na patelni lub bezpośrednio na talerz. Podawaj z dodatkiem. Smacznego!

Zalecane: