Duszony Królik Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Duszony Królik Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Duszony Królik Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Duszony Królik Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Duszony Królik Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Królik duszony w śmietanie / Oddaszfartucha 2024, Marzec
Anonim

Dla odmiany na ciepły posiłek chcę zaproponować prosty, satysfakcjonujący i nierealistycznie smaczny pomysł. Jeśli kochasz delikatnego, pachnącego i soczystego królika, zapamiętaj przepis i powtórz go w domu.

Opis gotowania:

Chcę zwrócić uwagę na fajną opcję gotowania duszonego królika z grzybami. Nie bój się używać wina, alkohol przy tym wyparuje, ale przyda się pikantna nuta smakowa. Możesz wziąć dowolne zioła, przyprawy i bulion, które lubisz lub masz pod ręką. Możesz podać danie na stół ze swoim ulubionym dodatkiem lub warzywami.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad

Główny składnik: Mięso / Królik / Grzyby

Potrawa: Dania gorące

Składniki:

  • Grzyby - 450 gramów
  • Czosnek - 1 sztuka (głowa)
  • Oliwa z oliwek - 1-2 łyżki. łyżki
  • Masło - 4 łyżki. łyżki
  • Królik - 1 sztuka
  • Szalotka - 3 sztuki
  • Wino wytrawne białe - 1 kieliszek
  • Rosół - 3-4 szklanki
  • Sól, przyprawy, zioła - do smaku

Porcje: 4

Jak gotować „Duszony królik z grzybami”

1. Umyj i wysusz swojego królika. 2. Pokrój na średnie plastry. 3. Podgrzej olej roślinny i połowę masła. Dodać pokrojone grzyby i smażyć na średnim ogniu na złoty kolor. 4. Wyjąć grzyby i odstawić na razie. Dodaj pozostały olej i podsmaż królika na dużym ogniu. 5. Odłożyć grzyby, dodać posiekaną cebulę i czosnek. Wlać bulion i wino, doprawić solą i przyprawami. Po ugotowaniu zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką. 6. Gotować na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny do miękkości. Duszonego królika z grzybami można przed podaniem uzupełnić ziołami. Smacznego!

Zalecane: