Nie tylko ryż, ale także komosa ryżowa można wykorzystać do zrobienia niezwykle smacznego i aromatycznego pilawu. Gotowy do eksperymentowania w kuchni? Następnie zapamiętaj ten całkowicie prosty przepis, powtórz w domu. Polecić!
Opis gotowania:
Jeśli nie boisz się odstępstwa od klasyki, przedstawiam Wam wspaniały pomysł na gotowanie pilawu z komosy ryżowej z grzybami. Tak, nie ma tradycyjnego ryżu ani mięsa, ale efekt jest naprawdę niesamowity. Ponadto proces jest całkowicie nieskomplikowany, dzięki czemu przepis jest idealny na co dzień.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Grzyby / Zboża / Komosa
ryżowa: Dania gorące / Pilaw
Składniki:
- Quinoa - 1 szklanka
- Rosół - 1,5-2 filiżanki
- Olej roślinny - 3 łyżki. łyżki
- Cebula - 1 sztuka
- Marchewki - 2 sztuki
- Grzyby - 150 gramów
- Czosnek - 1-2 goździki
- Sól, pieprz, zioła - do smaku
Porcje: 4
Jak gotować „Pilaw z komosy ryżowej z grzybami”
1. Wypłucz i osusz komosę ryżową. Połącz w rondelku z bulionem. 2. Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut do miękkości. 3. Na patelni z dwiema łyżkami oleju podsmaż posiekaną cebulę. 4. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, przyprawy lub suszone zioła do smaku i smażyć jeszcze 5 minut do miękkości. 5. Na patelni ułożyć pokrojone pieczarki i czosnek. Dla pikantności możesz dodać garść orzechów, będzie bardzo fajnie. 6. Umieść komosę ryżową, delikatnie wymieszaj. Dodaj zioła i podawaj pilaw z komosy ryżowej na stole. Smacznego!