Lubisz zachwycać rodzinę pysznymi daniami mięsnymi? W takim razie zdecydowanie powinieneś zobaczyć, jak gotować udka z kurczaka w sosie barbecue - soczyste i tak aromatyczne, że nie sposób się oprzeć! Spróbuj!
Opis gotowania:
Jeśli nigdy nie próbowałeś gotować udek z kurczaka w sosie miodowym, teraz jest na to czas. Udka kurczaka przygotowane według tego przepisu są soczyste, z chrupiącą złocistą skórką i bardzo aromatyczne. Nigdy nie można powiedzieć, że zostały ugotowane w tradycyjnym piekarniku. Oczywiście lepiej jest marynować mięso przez 3-4 godziny, ale w pośpiechu możesz ograniczyć się do godziny. W razie potrzeby posyp ulubionymi ziołami, takimi jak pietruszka, koper, bazylia lub oregano.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Drób / Kurczak / Owoce / Udka z kurczaka
Danie: Dania gorące
Składniki:
- Udka z kurczaka - 10 sztuk
- Sos sojowy - 2 łyżki. łyżki
- Ketchup - 2 łyżki. łyżki
- Sok pomarańczowy - 2 łyżki. łyżki
- Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
- Miód - 3 sztuki. łyżki
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Czosnek - 1 goździk
Porcje: 6
Jak gotować „Udka z kurczaka w sosie BBQ”
1. Przygotuj marynatę: połącz sos sojowy, keczup, sok pomarańczowy, olej roślinny, miód, musztardę i mielony czosnek. Nóż zrób płytkie nacięcia na udach kurczaka. 2. W dużej misce wymieszaj udka z kurczaka i marynatę. Pozostaw udka z kurczaka do marynowania na 1 godzinę. Ułóż marynowane udka z kurczaka na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. 3. Na wierzch zalać pozostałą marynatą. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni do miękkości. Odwracaj nogi co osiem minut i polej sosem. Smacznego!