Ciasto Z Kremem I śliwkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Ciasto Z Kremem I śliwkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Ciasto Z Kremem I śliwkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Ciasto Z Kremem I śliwkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Ciasto Z Kremem I śliwkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: ⚡HIT ⚡Jak zrobić tort ocean 🌊🌊(tort urodzinowy z galaretkami) 2024, Marzec
Anonim

Jeśli kiedykolwiek zrobiłeś krem, wiesz, jaki jest delikatny! Polecam użyć go w tym przepisie - zobacz, jak zrobić ciasto z kremem i śliwkami.

Opis gotowania:

To piaszczysta podstawa sprawia, że wypieki nadziewane są niezwykle smaczne - pozostają kruche, a jednocześnie bardzo delikatne. Do takich ciast najlepiej używać budyniu lub śmietany twarogowej, ponieważ dobrze zachowują swój kształt i po upieczeniu pozostają wystarczająco wilgotne. Jako dodatek możesz użyć nie tylko suszonych śliwek, ale także rodzynek, daktyli, owoców kandyzowanych, orzechów.

Przeznaczenie: Na świąteczny stół

Główny składnik: Owoce / Suszone owoce / Śliwki / Nabiał / Mleko / Ciasto

: Pieczenie / Ciasta / Desery / Słodkie

Składniki:

  • Drobny cukier - 50 gramów
  • Mąka - 175 gramów
  • Zimny olej - 90 gramów
  • Jajko - 1 sztuka
  • Sól - 1 szczypta
  • Skrobia - 2 sztuki. łyżki
  • Cukier - 50 gramów (nadzienie)
  • Tostowane migdały - 25 gramów
  • Śliwki - 200 gramów
  • Mleko - 300 gramów
  • Likier - 1 łyżeczka
  • Wanilia - część 1
  • Żółtko - 4 sztuki (z nadzieniem)
  • Białko - 1 sztuka

Porcje: 6

Jak zrobić „Custard and Prune Cake”

1. Do mąki dodać cukier, sól i masło. Zmiel masę do uzyskania jednorodnej miękiszu. Dodaj jajko i zgarnij ciasto. Przełóż ciasto do torby i wstaw do lodówki na 20 minut. 2. Posiekaj ciasto widelcem. Gotowe ciasto rozwałkować na warstwę wielkości formy i rozprowadzić w formie, tworząc boki. Przykryj ciasto pergaminem, rozłóż ładunek - na przykład groszek. 3. Prześlij formę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 15 minut. Usuń nadzienie i piecz przez kolejne 10-15 minut. Nasmaruj gorącą bazę białkiem i pozostaw do ostygnięcia. Przygotuj śmietankę: do rondla wlej mleko z wanilią i podgrzej. 4. Wymieszaj żółtka mikserem z cukrem. Dodaj skrobię i zamieszaj. Do masy jajecznej dodawać małe porcje ciepłe mleko, za każdym razem dobrze mieszając mikserem. 5. Doprowadzić masę do wrzenia na małym ogniu, gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty,następnie dodaj alkohol. Wymieszaj, przykryj folią i odstaw do ostygnięcia. 6. Wypełnij spód ciasta kremem. Ułóż śliwki, posyp migdałami. Ciasto włożyć do piekarnika na 10 minut. Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem. Smacznego!

Zalecane: