Wspaniałe danie: ryba i dodatek. Filet z labraksa jest po prostu smażony, az najzdrowszych płatków - komosy ryżowej - zrobimy tabbouleh z pomidorami i cebulą. Bardzo smaczne, zdrowe i szybkie!
Opis gotowania:
Uwielbiam takie dania, w których jest głównie produkt (ryba lub mięso) i zawsze dodatek. Dokładnie tak jest w przypadku tego przepisu. Filet z labraksa po prostu smażymy na oleju, aż będzie chrupiący. A jako dodatek do quinoa tabbouleh: gotuj komosę ryżową do ugotowania, wymieszaj z posiekaną czerwoną cebulą, posiekanymi pomidorami i ziołami. Podajmy razem przystawkę i rybę. Świetny obiad! A przygotowanie wcale nie jest trudne!
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Ryby i owoce morza / Okoń
Potrawa: Dania na ciepło
Dieta: Ciężarne i karmiące
Składniki:
- Okoń - 2 sztuki (tusze)
- Mąka - 1 art. łyżka
- Sól - 1/2 łyżeczki
- Olej słonecznikowy - 200 mililitrów
- Quinoa - 100 gramów
- Pomidory - 1 sztuka
- Czerwona cebula - 1 szt
- Zieloni - 4 sztuki
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka
Porcje: 4
Jak zrobić Quinoa Tabbouleh Sea Bass
1. Filety z okonia wyciąć, umyć i wysuszyć. 2. Zanurz w mące i soli i podsmaż na maśle, aż będzie chrupiące. 3. Dobrze wypłucz komosę ryżową. 4. Gotować do miękkości w wodzie w stosunku 1: 2. 5. Cebulę i pomidory pokrój w kostkę. 6. Komosę ryżową wymieszać z warzywami i ziołami.