Miłośnikom prostych domowych wypieków chcę zaoferować ten przepis na notatkę. Dziś opowiem Ci, jak zrobić babeczkę z mąki migdałowej. Zdrowo, smacznie i przy minimalnym wysiłku. Wypróbuj to!
Opis gotowania:
Użyjemy tylko dwóch głównych składników (jaj i mąki). W razie potrzeby zawsze można dodać do ciasta suszone owoce, owoce kandyzowane, suszone jagody, krople czekolady. Przed podaniem ciasto można uzupełnić miodem, syropem, skondensowanym mlekiem.
Przeznaczenie: na podwieczorek
Główny składnik: Orzechy / Mąka / Mąka migdałowa
Potrawa: Pieczenie / Babeczki
Składniki:
- Mąka migdałowa - 1,5 szklanki
- Jajko - 6 sztuk
- Masło - 3-4 łyżki. łyżki
- Soda - 1/2 łyżeczki (+ ocet do wykorzystania)
Porcje: 6
Jak zrobić ciastko z mąki migdałowej
1. Ostrożnie oddziel białka od żółtek. 2. Ubij je na puszystą masę. Połącz żółtka z roztopionym masłem i zamieszaj. 3. Do żółtek wsyp mąkę, dodaj sodę oczyszczoną, a na końcu dodaj białka. 4. To wszystko, ciasto jest gotowe. 5. Ciasto przełożyć do formy, spłaszczyć i wysłać do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. 6. Piecz przez 25 minut do zarumienienia. Ostudź, pokrój na porcje i podawaj.