Aby przygotować te kiełbaski rybne, musisz oczywiście trochę majstrować, ale wynik jest tego wart. Przygotowany z 3 rodzajów mielonej ryby i podawany z ostrym sosem cytrynowym. Radzę gotować.
Opis gotowania:
Te kiełbasy rybne są bardzo satysfakcjonujące i smaczne i przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W przepisie czerwoną rybę można zastąpić dowolną inną, krewetki można usunąć. Nie możesz też smażyć kiełbasek, ale podawaj je ugotowane. Sos polecam pozostawić bez zmian, jest bardzo smaczny i dobrze komponuje się z daniami rybnymi.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Ryby i owoce morza / Nabiał / Ser
: Dania gorące
Składniki:
- Suszony Rozmaryn - 1/2 Łyżeczki (Posyp)
- Suchy Tymianek - 1/2 Łyżeczki (Posyp)
- Mielona papryka - 1/2 łyżeczki (posypać)
- Suszona Pietruszka - 1/2 Łyżeczki (Posypać)
- Sól - do smaku (posypać)
- Masło - 120 gramów (sos)
- Ogórki Kiszone - 2 Kawałki (Sos)
- Pietruszka - 4 Kawałki (Sos)
- Cytryna - 1/2 Kawałka (Sos)
- Sól - Do smaku (Sos)
- Biała ryba - 600 gramów (filet)
- Czerwona ryba - 300 gramów
- Krewetki - 100 gramów
- Białko jajka - 1 sztuka
- Krem - 100 mililitrów
- Koper - 4 sztuki
- Cebula - 1 sztuka
- Marchewki - 1 sztuka
- Sól dla smaku
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki
Porcje: 6
Jak ugotować „Kiełbaski rybne z sosem cytrynowym”
1. Przełóż wszystkie ryby i krewetki przez maszynkę do mielenia mięsa lub zmielić w blenderze. 2. Pokrój cebulę i marchewkę w drobną kostkę. 3. Smażyć na złoty kolor. Zamrażać. 4. Do mielonego mięsa dodać marchewkę, cebulę i posiekany koperek. 5. Uformuj kiełbaski, zawiń je w folię jak cukierki. 6. Następnie zawiń w folię.