Te naleśniki są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Okazują się bardzo kruche, cienkie, idealne na śniadanie, podwieczorek lub po prostu na przekąskę. Radzę zdecydowanie gotować!
Opis gotowania:
Przygotowując takie naleśniki można użyć dowolnych zielenin, czasem do takich naleśników dodaję czosnek, okazuje się bardzo smaczny i aromatyczny. Polecam podawać je ze śmietaną, do podania można posypać mieloną papryką.
Przeznaczenie: Na śniadanie / Na popołudniową przekąskę / Niedrogi
Główny składnik: Warzywa / Cukinia / Zielenie
Potrawa: Pieczenie / Naleśniki
Składniki:
- Cukinia - 500 gramów
- Żółtko - 2 sztuki
- Mąka - 150 gramów
- Sól dla smaku
- Olej roślinny - do smaku
- Zieloni - 1-2 sztuki (gałązki kolendry, koperek do smaku)
Porcje: 4
Jak zrobić naleśniki z cukinii z ziołami
1. Ubij jajka. 2. Cukinie obrać i zetrzeć, posolić. Wyciśnij nadmiar płynu po 5 minutach. 3. Do jajek dodać mąkę, cukinię, wymieszać. 4. Dodaj zielenie. W razie potrzeby dodaj sól. 5. Smażyć na patelni z masłem przez 5 minut z każdej strony. 6. Smacznego!