Naleśniki Na Kefirze 2,5% - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Naleśniki Na Kefirze 2,5% - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Naleśniki Na Kefirze 2,5% - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Anonim

Naleśniki to małe, tradycyjne amerykańskie naleśniki. W naszej kuchni te mini-naleśniki zyskały popularność, szczególnie w menu dla dzieci. Są przygotowane na śniadanie lub podwieczorek.

Opis gotowania:

Jak powiedzieliśmy, naleśniki to małe amerykańskie naleśniki. Najlepiej są przygotowane dla dzieci, ponieważ doskonale mieszczą się w małej dłoni. Ale dla dorosłych taki domowy przysmak można przygotować na popołudniową przekąskę lub śniadanie. Naleśniki można podawać z dowolnymi dodatkami. Kefir w tym przepisie wykorzystuje 2,5% tłuszczu.

Przeznaczenie: Na śniadanie / Dla dzieci / Na podwieczorek

Główny składnik: Nabiał / Kefir / Ciasto

: Pieczenie / Naleśniki

Składniki:

  • Kefir - 150 gramów
  • Jajko - 1 sztuka
  • Masło - 100 gramów
  • Mąka - 1 szklanki
  • Soda - 1 łyżeczka
  • Cukier - do smaku

Porcje: 4-6

Jak gotować „Naleśniki z kefirem 2,5%”

1. Bardzo prosty przepis (już sugerowałem podobne). Naleśniki są najsmaczniejsze na tłustym kefirze. Pancakes są też pyszne z mlekiem i drożdżami (my już je przygotowaliśmy, przepis znajdziecie na stronie). Tak więc mieszamy kefir z sodą, cukrem, jajkiem i roztopionym masłem. Wymieszaj zwykłą trzepaczką. Dodaj mąkę, aż uzyskasz gęstą konsystencję śmietany. 2. Lepiej smażyć je na patelni bez oleju (do ciasta dodajemy olej). Uwielbiam moją patelnię do naleśników, nie tylko sprawia, że naleśniki są niesamowite. 3. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Na takiej patelni smażone są szybko i (co najważniejsze) bez dodatku oleju. 4. Naleśniki lekko rosną podczas smażenia. Im grubsze ciasto, tym pełniejsze będą gotowe naleśniki. 5. Podawaj ze śmietaną, skondensowanym mlekiem, dżemem,topping lub dowolne wybrane dodatki.

Zalecane: