Zupa Dyniowo-selerowa Z Pieczoną Ciecierzycą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Zupa Dyniowo-selerowa Z Pieczoną Ciecierzycą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Zupa Dyniowo-selerowa Z Pieczoną Ciecierzycą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Dyniowo-selerowa Z Pieczoną Ciecierzycą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Dyniowo-selerowa Z Pieczoną Ciecierzycą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Zupa krem z dyni - dlaczego warto ją jeść? Przepis i pomysł na prostą i smaczną zupę. MENU Dorotki. 2024, Marzec
Anonim

Zimą brakuje nam jasnych kolorów i ciepłego słońca, prawda? Pocieszmy się i przygotujmy pachnącą, smaczną i zdrową zupę dyniową, która została nasycona słońcem i ciepłem!

Opis gotowania:

Ta aromatyczna, jasna, smaczna i zdrowa zupa spodoba się każdemu: zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest łatwy w przygotowaniu, doskonale zaspokaja głód i rozwesela. Nie wierzysz mi? A ty gotujesz, spróbuj, a potem napisz swoją opinię:)

Przeznaczenie: Na obiad

Główny składnik: Warzywa / Rośliny strączkowe / Seler / Dynia / Ciecierzyca

Danie: Zupy / Zupy-puree

Dieta: Wegetariańska / Przepisy PP

Składniki:

  • Seler - 200 gramów (korzeń)
  • Dynia - 200 gramów
  • Marchewki - 1 sztuka
  • Cebula - 1 sztuka
  • Czosnek - 2-3 goździki
  • Ciecierzyca w puszkach - 150-200 gramów
  • Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Mielony czarny pieprz - 2 szczypty
  • Mielona papryka - 1 łyżeczka
  • Ostra papryka mielona - 1 szczypta
  • Imbir - 1 Szczypta (suszona mielona)

Porcje: 3-4

Jak zrobić „Pieczoną zupę z dyni z ciecierzycy i selera”

1. Używam gotowej ciecierzycy z puszki. Odcedź płyn i do ziaren dodaj łyżkę oleju roślinnego, paprykę, ostrą paprykę i imbir. Dobrze wymieszaj i włóż do naczynia, w którym możesz upiec w piekarniku. 2. Ciecierzycę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut. Tak otrzymujemy pieczoną ciecierzycę, bardzo smaczną! 3. W tym czasie będziemy gotować zupę. Obierz cebulę i marchewkę. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki. I smaż przez 5-7 minut łyżką oleju roślinnego. Smażę od razu w rondelku, w którym ugotuję zupę, jest to bardzo wygodne. 4. Seler obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Zupę będziemy mieli na puree, więc uroda kawałków nie jest dla nas ważna:) 5. Dynię obierz i pokrój. Możesz użyć świeżego lub mrożonego, a nawet gotowego puree z dyni. 6. Dodaj drobno posiekany czosnek do cebuli i marchewki i smaż przez półtorej minuty.

Zalecane: