Przepis na naleśniki z dodatkiem waniliny. Upiekłeś już takie naleśniki? Polecam spróbować. Smacznego!
Opis gotowania:
Susz składniki w dużej misce. Dodać żółtka, ostudzone ghee i stopniowo dodawać mleko, energicznie mieszając. Mieszaj do uzyskania gładkości.
Podgrzej urządzenie do naleśników i posmaruj je olejem roślinnym. Wlej wymaganą ilość mieszanki na naleśnikarka, smaż przez pół minuty lub na złoty kolor. Smażyć taką samą ilość po drugiej stronie.
Do naleśników można podawać z ulubionymi owocami, śmietaną, karmelem, serem, a nawet lodami.
Przeznaczenie: Na śniadanie / Dla dzieci / Na śniadanie / Na uroczysty stół / Maslenitsa
Główny składnik: Nabiał / Mleko / Ciasto /
Naczynie waniliowe: Pieczenie / Naleśniki
Składniki:
- mleko - 2 1/2 - 3 szklanki
- żółtko - 2 sztuki
- cukier waniliowy - 2 łyżeczki
- mąka - 1 1/2 filiżanki
- cukier granulowany - 2 art. łyżki
- sól - 1/2 łyżeczki
- ghee - 5 art. łyżki
- olej roślinny - 3-4 art. łyżki (do smażenia)
Porcje: 4
Jak zrobić naleśniki waniliowe
1 1. Wsyp mąkę do dużej miski, dodaj sól, cukier, cukier waniliowy. Wymieszać. 2 2. Dodać żółtka i masło schłodzone ghee. Wymieszać. 3 3. Stopniowo dodawaj mleko i mieszaj trzepaczką. Ciasto powinno być jak kwaśna śmietana. Jeśli potrzebujesz więcej mleka, możesz dodać. 4 4. Dobrze rozgrzać patelnię i posmarować olejem roślinnym. W locie wlać chochlę ciasta i rozprowadzić. Smażyć z jednej strony, aż ciasto zestali się. Następnie cienką szpatułką odwróć i smaż jeszcze przez 30 sekund, a na rozgrzanym naleśniku połóż kawałek masła. Podawać ze skondensowanym mlekiem, dżemem, jagodami i śmietaną, nutellą z bananem. Cieszyć się!