Pyszny Sos Wołowy - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Pyszny Sos Wołowy - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Pyszny Sos Wołowy - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Pyszny Sos Wołowy - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Pyszny Sos Wołowy - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Sos chilli do grilla | PRZEPIS, jak zrobić, krok po kroku 2024, Marzec
Anonim

Każda gospodyni domowa może mieć własną technologię przygotowania sosu. Niektórzy gotują mięso z warzywami, inni gotują wszystko osobno i na koniec mieszają. Oto jak zrobić pyszny sos wołowy.

Opis gotowania:

Mam też kilka własnych przepisów na sosy. Najpierw panierowałam mięso w mące i smażyłam do uzyskania chrupkości, potem osobno gotuję warzywa. Po przygotowaniu wszystkich składników wkładam wszystko do jednego pojemnika i tuszy. Jednym z moich sekretów są duże kawałki mięsa. Lubię, gdy czuję się dobrze. Zestaw warzyw jest opcjonalny, bez problemu można dowolne wymienić.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad

Główny składnik: Mięso / Wołowina

: Dania gorące / Sos

Składniki:

  • Wołowina - 950 gramów
  • Mąka - 1 szklanka
  • Sól i przyprawy - do smaku
  • Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
  • Cebula - 2 sztuki
  • Czosnek - 2 goździki
  • Papryka czerwona sałata - 1 sztuka
  • Łodyga selera - 0,5 sztuki
  • Pomidory - 2-3 sztuki
  • Masło - 5 łyżek. łyżki
  • Bulion wołowy - 3 szklanki
  • Ocet z czerwonego wina - 1 łyżka łyżka
  • Liść laurowy - 2 sztuki
  • Pietruszka - 4 sztuki

Porcje: 6

Jak zrobić „Pyszny sos wołowy”

1. Do miski wsyp pół szklanki mąki, dopraw solą i przyprawami. 2. Umyj mięso, pokrój na średniej wielkości kawałki. Każdy kawałek obtocz w mące z obu stron. 3. Połóż wszystkie kawałki mięsa na talerzu. 4. Na patelni rozgrzać olej roślinny, włożyć mięso i smażyć z obu stron na złoty kolor. Mięso z patelni ułożyć na talerzu. 5. Cebulę pokrój w kostkę i czosnek. Po usmażeniu mięsa włożyć patelnię do ognia, włożyć do niej cebulę, smażyć kilka minut, następnie dodać czosnek. 6. Pokrój pomidory w kostkę, a seler na małe kawałki. Warzywa układamy na patelni z cebulą i czosnkiem.

Zalecane: