Cienkie delikatne naleśniki z aromatycznym nadzieniem twarogowym to doskonały wybór na rodzinne śniadanie lub przy herbacie. Te naleśniki polubią zarówno dzieci, jak i dorośli. I przygotowują się bardzo prosto.
Opis gotowania:
Same naleśniki polecam gotować według podanego przepisu, ale z nadzieniem można eksperymentować: na przykład zamiast rodzynek można użyć dowolnych innych suszonych owoców. A jeśli całkowicie uprościsz przygotowanie, to do nadzienia możesz wziąć gotową masę twarogową.
Przeznaczenie: Na śniadanie / Na popołudniową przekąskę
Główny składnik: Owoce / Suszone owoce / Nabiał / Twaróg / Ciasto / Ciasto bez drożdży / Nasiona / Sezam
: Ciasta / Naleśniki /
Kuchnia słodka Geografia: kuchnia rosyjska
Składniki:
- Mąka pszenna - 1,5 szklanki (ciasto)
- Mleko - 1 Szklanka (Ciasto)
- Jajko Z Kurczaka - 2 Kawałki (Ciasto)
- Cukier - 2 łyżki. łyżki (Ciasto)
- Sól - 0,5 łyżeczki (ciasto)
- Sezam - 1 łyżka. łyżka (ciasto)
- Olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki (Ciasto)
- Olej roślinny - 100 mililitrów (do smażenia)
- Twaróg - 500 gramów (nadzienie)
- Jajko Kurze - 1 Sztuka (Nadzienie)
- Cukier - 2 łyżki. łyżki (nadzienie)
- Rodzynki - 50 gramów (nadzienie)
- Sól - 1 Szczypta (Nadzienie)
- Cukier waniliowy - 1 łyżka łyżka (nadzienie)
Porcje: 4
Jak gotować „Placki twarogowe z sezamem i rodzynkami”
1. Ubij jajka z cukrem, solą i cukrem waniliowym. 2. Dodaj ciepłe mleko. Wymieszać. 3. Dodawać mąkę porcjami. 4. Wszystko dobrze wymieszaj, aby nie było grudek. 5. Do ciasta dodaj olej roślinny i zapiekaj. Patelnię posmarować olejem, wylać ciasto chochlą, równomiernie rozprowadzić na patelni i od razu posypać sezamem. Następnie odwróć naleśnik i upiecz po drugiej stronie. 6. Wymieszaj wszystkie składniki nadzienia.