Proponuję zrobić naleśniki z pikantnym nadzieniem. Jeśli nagle zostało ci kilka naleśników, taka przystawka będzie bardzo przydatna: pomoże użyć nieświeżych naleśników.
Opis gotowania:
Przygotowując to danie, można eksperymentować: mascarpone można zastąpić np. Majonezem. Do nadzienia można włożyć dowolne warzywa, ser lub grzyby. Przygotuj te naleśniki według własnego uznania.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na stół bankietowy / Zapusty
Główny składnik: Warzywa / Drób / Kurczak / Ciasto
: Pieczenie / Naleśniki / Przekąski / Bułki / Dania z nadzieniem
Składniki:
- Serwatka - 1 szklanka (naleśniki)
- Sól - 1 Szczypta (naleśniki)
- Jajko kurze - 1 sztuka (naleśniki)
- Cukier - 1 łyżka. łyżka (naleśniki)
- Cukier waniliowy - 1 szczypta (naleśniki)
- Mąka pszenna - do smaku (naleśniki)
- Mascarpone - Do smaku (nadzienie)
- Koreańska marchewka - 150 gramów (nadzienie)
- Ogórek Kiszony - 2 sztuki (nadzienie)
- Pierś z kurczaka - 1 sztuka (nadzienie)
Porcje: 6
Jak zrobić naleśniki z kurczakiem i mascarpone
1. Połącz wszystkie składniki na naleśniki, dobrze wymieszaj. 2. Naleśniki podsmażyć, naoliwiając patelnię. 3. Smażyć pierś lub zapiec w piekarniku. 4. Posmaruj naleśnik mascarpone. 5. Na wierzch ułóż marchewki i pokrojony ogórek. 6. Następnie ułóż pokrojoną pierś z kurczaka.