Słodki Tort Na Walentynki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami

Spisu treści:

Słodki Tort Na Walentynki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami
Słodki Tort Na Walentynki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami

Wideo: Słodki Tort Na Walentynki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami

Wideo: Słodki Tort Na Walentynki - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami
Wideo: Ciasto RED VELVET - idealne na Walentynki! ❤ | Sugarlady 2024, Marzec
Anonim

Jak zrobić słodki tort walentynkowy i jak powinien wyglądać? Oczywiście różowy, w kształcie serca i niezbyt „ciężki” na żołądek. Zacznijmy, oglądaj i gotuj!

Opis gotowania:

Dla bliskich przygotowujemy tylko to, co najlepsze! Ciasto okazuje się delikatne, z pyszną śmietaną, kwaskowatym dżemem i oczywiście piękne. Gotuj, nie pożałujesz!

Przeznaczenie: Na świątecznym stole / Walentynki

Główny składnik: Ciasto / Ciasto kruche

Potrawa: Pieczenie / Pasztety

Geografia kuchni: europejska

Składniki:

  • Mąka pszenna - 175 gramów
  • Masło - 60 gramów (na zimno)
  • Cukier - 100 gramów (60 g - w cieście, 40 g - w nadzieniu)
  • Jajko - 2 sztuki (1 - w cieście, 1 żółtko - w śmietanie, 1 białe - do natłuszczenia ciasta przed pieczeniem)
  • Cytryna - 1 Kawałek (startą skórkę do ciasta)
  • Krem - 200 mililitrów
  • Mleko - 50 mililitrów
  • Skrobia ziemniaczana - 20 gramów
  • Wanilina - 1 Sztuka (worek)
  • Dżem lub gruby dżem - 2 łyżki. łyżki (wiśniowe lub truskawkowe)

Porcje: 4

Jak zrobić słodkie ciasto walentynkowe

1. W misce lub na desce do krojenia potrzyj rękami kostki zimnego masła i przesianej mąki, aż uzyskasz miękisz. 2. Zrobić „slajd”, na środku włożyć jajko, cukier i skórkę z cytryny. 3. Zagnieść na jednolite, gładkie ciasto, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na co najmniej pół godziny. 4. Na śmietanę wymieszaj żółtko z cukrem, zachowaj białko. 5. Dodaj przesianą skrobię. 6. Dodawać porcjami mleko i śmietanę, mieszając. Dodaj wanilinę i umieść śmietanę na małym ogniu. Gotuj, ciągle mieszając trzepaczką, przez 5-10 minut, aż krem zgęstnieje. Wlej śmietanę do dużego płaskiego naczynia, przykryj folią spożywczą i ostudź do temperatury pokojowej.

Zalecane: