Chcesz codziennie rozpieszczać bliskich słodyczami, ale szczególnie na wakacjach, nie zgadzasz się? Ten przepis jest dla tych, którzy szukają pysznego, przepysznego, żywego i tematycznego deseru na Walentynki.
Opis gotowania:
Ta opcja z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym! Dzięki zdjęciom i zaleceniom krok po kroku jestem pewien, że wszystko się ułoży nawet dla początkujących w kuchni. Jeśli jesteś gotowy, aby stworzyć małe kulinarne arcydzieło, naucz się gotować panna cotta z kokosem na Walentynki. Pamiętaj, aby powtórzyć w domu!
Przeznaczenie: Na świąteczny stół / Walentynki
Główny składnik: Jagody / Nabiał / Śmietanka
: Desery / Słodkie
Składniki:
- Truskawka - 450 gramów
- Malina - 150 gramów
- Woda - 1/2 szklanki
- Cukier - 1/4 szklanki
- Żelatyna - 28 gramów (podzielona na pół w jagody i śmietanę)
- Płatki Kokosowe - 1/4 szklanki (opcjonalnie)
- Mleko - 2 szklanki
- Krem - 1 szklanka
- Mleko kokosowe - 2 szklanki
- Cukier - 1 / 4-1 / 2 Szklanka (do smaku)
- Ekstrakt z wanilii - 1 łyżeczka
Liczba porcji: 8-12
Jak zrobić Panna Cotta na Walentynki
1. Umyj i osusz truskawki. Odstaw trochę, resztę posiekaj w blenderze z cukrem, wodą i puree. Przetrzyj powstałą masę przez drobne sito. 2. Połączyć pół szklanki puree z żelatyną, wymieszać. Resztę podpalić i podgrzać prawie do wrzenia. Połącz gorące i zimne puree ziemniaczane, wymieszaj. Ułóż w wygodnej formie, spłaszcz. Opcjonalnie do przecieru można dodać maliny i truskawki. To wszystko, wstaw formę do lodówki na kilka godzin, aby stwardniała. 3. Gdy galaretka jagodowa dobrze stwardnieje, wyciąć serca wgłębieniami. 4. Namocz żelatynę w pół szklanki mleka. W rondelku wymieszaj pozostałe mleko, śmietanę, mleko kokosowe, cukier i podgrzej. Doprowadzić do prawie wrzenia. Usuń, połącz z żelatyną, dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj. pięć. Opcjonalnie do mieszanki mlecznej można również dodać płatki kokosowe. Możesz więc zacząć składać deser. Włóż jagodowe serca do foremek i zalej kremową masą. Przechowywać w lodówce do całkowitego zestalenia. 6. Nierealistycznie piękna i pyszna kokosowa panna cotta na Walentynki. Pomóż sobie!