Naleśniki (prosty Przepis Na Kefir) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Naleśniki (prosty Przepis Na Kefir) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Naleśniki (prosty Przepis Na Kefir) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Naleśniki (prosty Przepis Na Kefir) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Naleśniki (prosty Przepis Na Kefir) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Naleśniki usmażysz jak mistrz! - Przepis 2024, Marzec
Anonim

Każda gospodyni wie, jak gotować naleśniki. Prosty przepis na kefir pomoże Ci upiec idealne naleśniki w łatwy, prosty i szybki sposób. Przepis jest idealny dla zapracowanej gospodyni domowej.

Opis gotowania:

Naleśniki to idealne śniadanie dla dzieci i dorosłych. Moi domownicy uwielbiają jeść naleśniki z różnymi sosami, dodatkami, skondensowanym mlekiem, dżemem lub po prostu z ghee. Naleśniki z kefirem są gładkie i tak doskonałe, że nadają się do nadziewania. Jeśli chcesz faszerować naleśniki słonym nadzieniem, dostosuj ilość cukru w cieście naleśnikowym.

Przeznaczenie: Na śniadanie / Na podwieczorek

Główny składnik: Nabiał / Kefir / Ciasto

: Ciasta / Naleśniki

Geografia kuchni: Kuchnia rosyjska

Składniki:

  • Kefir - 1 litr
  • Cukier - 100 gramów
  • Mąka - 300 gramów
  • Olej słonecznikowy - 60 gramów
  • Masło - 100 gramów
  • Jaja kurze - 3 sztuki
  • Soda - 7 gramów
  • Sól - 4 gramy
  • Smalec - 20 gramów (opcjonalnie)

Porcje: 4

Jak gotować „Naleśniki (prosty przepis na kefir)”

Dodaj jajka, sól i cukier do kefiru, wszystko wymieszaj. Podpal mieszaninę i doprowadzaj do gorącego stanu, abyś mógł bezpiecznie opuścić palec, ale nie gotuj. Stopniowo dodawać do masy przesianą mąkę, ubijając mikserem. Ugasić sodę oczyszczoną w szklance wrzącej wody. Dodaj gaszoną sodę oczyszczoną z wodą i olejem słonecznikowym. Patelnię posmarować kawałkiem bekonu (lub masła), wylać ciasto chochlą, rozprowadzić. Smażyć naleśnik na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż brzegi zaczną się cofać, następnie odwrócić naleśnik i smażyć do miękkości.

Zalecane: