Zrazy A La "Nelson" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Zrazy A La "Nelson" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Zrazy A La "Nelson" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zrazy A La "Nelson" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zrazy A La "Nelson" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Шейн Койсзан: «Этот день»... посвящается подавленным и прекрасным 2024, Marzec
Anonim

Nie wiem jak brytyjski dowódca Nelson odnosi się do tych zrazów, ale to danie jest naprawdę bardzo smaczne. Pieczony zrazy z grzybami w kremowym sosie. Wejdź i zobacz, jak gotować.

Opis gotowania:

Pikantne, delikatne paszteciki z mieszanego mięsa mielonego. Do nadzienia dodajemy suszone grzyby, które najpierw gotujemy, a następnie smażymy razem z cebulą.

Następnie usmaż zrazy na patelni, a następnie upiecz w formie wraz z kremowym sosem o lekkim, grzybowym aromacie. Danie pyszne i efektowne. Nadaje się do codziennych posiłków i na świąteczny stół. Oczywiście musisz trochę majstrować, ale wynik jest tego wart.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad

Główny składnik: Mięso / Grzyby / Nabiał / Mięso mielone / Suszone grzyby

Potrawa: Dania gorące / Zrazy

Składniki:

  • Mięso mielone - 1 kilogram
  • Jajko kurze - 2 sztuki
  • Suszone grzyby - 70 gramów
  • Cebula - 1 sztuka
  • Masło - 1 łyżka. łyżka
  • Boczek - 4 Plastry (lub Szynka)
  • Okruchy chleba - 1 łyżka. łyżka
  • Mąka - 1 art. łyżka
  • Masło - 20 gramów (do sosu)
  • Mąka - 1 art. łyżka (do sosu)
  • Bulion grzybowy - 2 szklanki (do sosu)
  • Śmietana - 2 sztuki. łyżki (do sosu)
  • Ocet - Do smaku (na sos)
  • Sól dla smaku

Porcje: 4

Jak gotować „Zrazy a la„ Nelson””

1. Przygotuj mieloną wołowinę, wieprzowinę i cebulę. Zalecam samodzielne robienie mięsa mielonego, zamiast kupować gotowe. Dopraw solą i pieprzem, dodaj jajka i dobrze wymieszaj. 2. Opłucz grzyby i gotuj do miękkości. Nie nalewaj bulionu. 3. Cebulę pokrój w kostkę. 4. Smażyć na oleju. 5. Grzyby trochę schłodzić i posiekać. 6. Dodać do cebuli i razem podsmażać.

Zalecane: