Kiedy ciecierzyca zaczęła często pojawiać się w mojej kuchni, zastanawiałem się, co oprócz hummusu i podania go jako przystawki mógłbym pomyśleć? Oczywiście przypomniały mi się sałatki. Ale jest ich naprawdę dużo, spróbujmy jednego.
Opis gotowania:
Dziś na przykład dowiesz się, jak zrobić sałatkę z awokado i ciecierzycy. To proste i szybkie, wystarczy wcześniej namoczyć i zagotować fasolę. Lepiej jednak kupić puszkę konserw. Ta opcja doskonale sprawdza się jako dodatek do tostów. Podawaj na śniadanie lub obiad. To będzie satysfakcjonujące i przydatne!
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Warzywa / Rośliny strączkowe / Owoce / Awokado / Ciecierzyca
Danie: Sałatki
Dieta: Wielkopostne / Potrawy wegetariańskie / Sałatki bez / Przepisy PP
Składniki:
- Ciecierzyca w puszkach lub gotowana - 200 gramów
- Dojrzałe awokado - 1 sztuka
- Koper, gałązka - 1-2 sztuki
- Sok z cytryny - 2 łyżki łyżki
- Sól dla smaku
- Mielony czarny pieprz - do smaku
Porcje: 2
Jak zrobić sałatkę z awokado i ciecierzycy
1. Włożyć ciecierzycę do salaterki. Pokrój awokado, usuń pestkę. Następnie usuń miąższ i zmiękcz widelcem. 2. Drobno posiekaj koperek. Połącz razem ciecierzycę, awokado i koperek. 3. Do sałatki dodać sok z cytryny, sól i pieprz. Wymieszać. Smacznego!