Domowy Kurczak (z Ziołami) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Domowy Kurczak (z Ziołami) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Domowy Kurczak (z Ziołami) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Domowy Kurczak (z Ziołami) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Domowy Kurczak (z Ziołami) - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Pieczony kurczak z ziołami prowansalskimi i cytryną - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla 2024, Marzec
Anonim

Świetny sposób na przyrządzenie domowego kurczaka (z ziołami) umieszczonego bezpośrednio pod skórą. Możesz użyć mieszanki różnych świeżych ziół z odrobiną soli i mielonego czarnego pieprzu.

Opis gotowania:

Nawet przy minimalnej ilości składników możesz zrobić pyszne danie główne. Zamiast wkładać zioła do tuszy, można je drobno posiekać i umieścić pod skórą. Mięso jest dobrze nasycone wszystkimi smakami. Możesz zjeść kurczaka kilka minut po ugotowaniu.

Przeznaczenie: Na obiad / Na stole bankietowym

Główny składnik: Drób / Kurczak / Tymianek / Bazylia / Zioła / Pietruszka

Danie: Dania Gorące / Całe Dania

Składniki:

  • Kurczak - 1,8 kilograma
  • Sól, pieprz mielony - Do smaku
  • Świeże zioła - 1 Pęczek (bazylia, pietruszka, tymianek, majeranek, oregano)
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
  • Cytryna - 1 sztuka
  • Liść laurowy - 4 sztuki

Liczba porcji: 8

Jak gotować „Domowy kurczak (z ziołami)”

1. Umyj kurczaka na zewnątrz i wewnątrz, a następnie wytrzyj serwetkami. Wnętrze tuszy natrzeć solą. Drobno posiekaj mieszankę różnych ziół. Delikatnie odciągnij skórę, dodaj sól i jak najwięcej zieleni. 2. Rozłóż warzywa na całej skórze, resztę ułóż na kurczaku. Pokrój cytrynę i umieść w środku, a także liść laurowy. 3. Użyj naturalnej nici, aby połączyć nogi i skrzydła, aby utrzymać kształt tuszy. Polej kurczaka i pieprz oliwą z oliwek. 4. Piecz kurczaka w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 5 minut, a następnie odwróć na drugą stronę. Piecz kurczaka tak, aby leżał na piersi około 45-60 minut. 5. Podawaj mięso 5 minut po upieczeniu.

Zalecane: