Domowy Ser Topiony - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Domowy Ser Topiony - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Domowy Ser Topiony - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Domowy Ser Topiony - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Domowy Ser Topiony - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: DOMOWY SER SMAŻONY 2024, Marzec
Anonim

Lubisz ser topiony? Chcesz nauczyć się gotować samodzielnie w domu? Dziś podzielę się z Wami przepisem na domowy ser topiony z twarogu i masła.

Opis gotowania:

Zaletą robienia domowego sera topionego jest to, że zawsze możesz go przyrządzić według własnych upodobań: dodaj wymaganą ilość soli, ulubione przyprawy i dodatki. Tym razem do topionego sera dodawałem tylko koperek, ale najczęściej dodaję kawałki pieczarek, warzywa, czasem nawet małe kawałki ostrej papryki. Przygotowanie sera topionego jest bardzo proste, najważniejsze jest zakup wysokiej jakości twarogu.

Główny składnik: Nabiał / Twarożek / Masło / Jajka

Danie: Przekąski

Składniki:

  • Twarożek - 500 gramów
  • Masło - 100 gramów
  • Jajko - 1 sztuka (duże)
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
  • Suszony koperek - 1 łyżeczka

Porcje: 3-4

Jak zrobić ser topiony domowej roboty

Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Rozpuść masło w łaźni wodnej lub kuchence mikrofalowej. Gdy masło ostygnie, włożyć jajko i dobrze wymieszać. Teraz dodaj twaróg i dobrze wymieszaj. Dobrze zetrzyj masę łyżką, aby jak najbardziej ugnieść ziarna. Aby masa twarogowa była jeszcze bardziej jednorodna, możesz zetrzeć wszystko za pomocą blendera ręcznego. W dużym rondlu doprowadzić wodę do wrzenia, położyć rondel z twarogiem na wierzchu i ciągle mieszając, rozpuścić ser, aż będzie całkowicie gładki i lekko żylasty.

Zalecane: