Sos Do Przystawek - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Sos Do Przystawek - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Sos Do Przystawek - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Sos Do Przystawek - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Sos Do Przystawek - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Adżika - przepis od Niny z Moskwy 2024, Marzec
Anonim

Tym sosem można „wzbogacić” każdą przystawkę: kaszę gryczaną, puree ziemniaczane, makaron, ryż itp. Te proste przepisy pomogą zamienić najpopularniejsze danie w pyszny i sycący posiłek.

Opis gotowania:

Możesz gotować ryż codziennie i nie martwić się, że na obiad zjesz to samo danie. Ponieważ z różnymi przyprawami ten sos może „bawić się” na różne sposoby i nadać dekorowi jaskrawe kolory. Lepiej jest ugotować sos do przyszłego użytku. Podawany przez kilka godzin staje się znacznie smaczniejszy i bogatszy. Sos można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na szybko

Główny składnik: Warzywa / Cukinia

Potrawa: Sosy

Dieta: Wegetariańska

Składniki:

  • Cukinia - 1 sztuka
  • Papryczka chili - 1 sztuka
  • Śmietana - 1/2 szklanki
  • Liście curry - 2-3 sztuki
  • Masło - 2 łyżeczki
  • Cebula - 1 sztuka
  • Nasiona gorczycy - 1/2 łyżeczki
  • Sól dla smaku
  • Woda - 3 sztuki. łyżki

Porcje: 5

Jak zrobić sos do przystawek

1. Cukinię pokroić w kostkę. W rondelku na średnim ogniu wymieszaj cukinię, chili, curry, sól i wodę. Gotuj przez pięć minut, dokładnie mieszając. 2. Wyłącz ogrzewanie. Dodaj śmietanę do tego samego rondla i wymieszaj z cukinią. 3. Na patelni na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w półpierścienie, dodać curry i gorczycę. Ugotuj cebulę na złoty kolor. 4. Wymieszaj przyprawy z cukinią. Gotowy sos podawaj z ryżem lub innymi dodatkami.

Zalecane: