Świetna przekąska warzywna! Minimalne kalorie, maksymalne korzyści. Jeśli chcesz, możesz usmażyć gotowe sajgonki na głębokim oleju lub zmienić nadzienie według własnego uznania!
Opis gotowania:
Wielu z nas bardzo lubi bułki, jemy je na obiad w zespole roboczym, ucztujemy na nich w domu romans z ukochaną. Ale nasze dzisiejsze sajgonki nie mają nic wspólnego z naszymi ulubionymi "myjkami" nori i ryżem. Sajgonki to smaczna i dość dietetyczna przekąska, która wygląda jak koperta lub tubka z nadzieniem w środku. Nie rozmawiajmy na próżno i od razu przejdźmy do tego, jak sajgonki są przygotowywane w domu.
Przeznaczenie: Na obiad / Na podwieczorek
Główny składnik: Warzywa / Marchew / Ogórek / Owoce / Awokado / Zboża / Ryż / Papier ryżowy
Danie: Przekąski / Bułki / Dania nadziewane
Dieta: Wegetariańska / Przepisy na surową żywność
Składniki:
- Papier ryżowy - 12 sztuk
- Awokado - 2 sztuki
- Świeży ogórek - 1 sztuka
- Marchewki - 3 sztuki
- Koper - 1 pęczek
- Fioletowa kapusta - 1 pęczek
- Bazylia - 10 sztuk
- Imbir - 50-100 gramów
- Sól dla smaku
Porcje: 2
Jak zrobić wegetariańskie sajgonki
1. Przygotuj wszystkie warzywa, dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą. Pokrój wszystkie warzywa w paski. 2. Na papierze ryżowym zanurzonym w ciepłej wodzie uformuj rolkę, układając warzywa w dowolnej kolejności. 3. Ostrożnie zacznij zwijać rolkę w ciasną rurkę, nie rozdzieraj papieru. 4. Przetnij rolkę na pół bardzo ostrym nożem. 5. Roladki warzywne podawać z dowolnym sosem, np. Sojowym.