Bardzo prosta w wykonaniu, jednocześnie chcę zaproponować Ci pyszną i apetyczną przekąskę. Kuchnia grecka w domu jest całkiem realna:) Zapamiętaj i powtórz przepis!
Opis gotowania:
Oto pomysł, jak zrobić torebki ze szpinakiem i fetą z ciasta filo. Oprócz określonych składników można również użyć pomidorów, ziół do smaku, czosnku itp. Takie woreczki będą świetnym dodatkiem nie tylko do codziennego, ale i odświętnego stołu, dlatego zdecydowanie polecam spróbować.
Przeznaczenie: Na obiad / Na podwieczorek / Na świąteczny stół / Stół w formie bufetu / W pośpiechu
Główny składnik: Warzywa / Szpinak / Nabiał / Ser / Ciasto / Feta
: Przekąski /
Dania nadziewane Geografia kuchni: europejska
Składniki:
- Szpinak - 200 gramów
- Suszone pomidory - 3 sztuki
- Feta - 100 gramów
- Ciasto filo - 4 sztuki (blacha)
- Zioła, przyprawy, oliwa z oliwek - do smaku
Porcje: 8-10
Jak zrobić worki szpinaku i fety
1. Włącz piekarnik i rozgrzej go do 200 stopni. Przełóż szpinak na patelnię i trochę podgrzej, a następnie wyciśnij nadmiar płynu. Pokrój cebulę i inne zioła do smaku, posiekaj pomidory. 2. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać fetę. Sól, pieprz, w razie potrzeby wymieszaj. 3. Pokrój ciasto na małe kwadraty. Umieść jedną na stole roboczym, posmaruj oliwą z oliwek. Połóż drugi arkusz ciasta na wierzchu w ten sposób i ponownie posmaruj masłem. Następnie na środku ułóż łyżkę nadzienia. 4. Ostrożnie unieś krawędzie i mocno je przyklej. To są torby. Przełóż je na blasze wyłożonej pergaminem w piekarniku i piecz przez 15 minut na złoty kolor. 5. Przygotowane torebki ze szpinakiem i fetą podawaj z jogurtem greckim lub ulubionym sosem do smaku. Smacznego!