Istnieje wiele wspaniałych przepisów na muffinki, ale są one całkowicie nieodpowiednie do chudych posiłków. Jak być? Przygotuj chude babeczki z wodą, miodem, mąką i olejem roślinnym.
Opis gotowania:
Przepis na zrobienie chudych babeczek jest tak prosty, a gotowe wypieki są tak pyszne, że polecam przygotowywanie takich babeczek nie tylko na czczo i nie tylko osobom, które go przestrzegają. Babeczki wielkopostne, choć gotowane z miodem, są umiarkowanie słodkie. Są jaśniejsze, mają bardziej złocisty kolor i niesamowicie delikatne w smaku. Spróbuj!
Przeznaczenie: Dla dzieci / Na deser
Główny składnik: Mąka / Miód
Naczynie: Pieczenie / Babeczki
Dieta: Chude potrawy
Składniki:
- Płynny miód - 2 łyżki. łyżki
- Gotowana woda - 1 szklanka
- Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- Cukier - 1/2 szklanki
- Mąka - 1,5 filiżanki
- Sól - 1 szczypta
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Porcje: 6-7
Jak zrobić babeczki wielkopostne
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Wymieszaj miód z olejem roślinnym i częścią wody. Dodaj cukier i szczyptę soli i dobrze wymieszaj. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać do uzyskania bardzo gęstej masy. Teraz stopniowo dodawaj pozostałą wodę i mieszaj, aż ciasto będzie miało taką samą konsystencję jak klasyczne ciasto muffinowe. Do pieczenia muffinek można użyć form metalowych lub silikonowych. Formy metalowe smarujemy olejem roślinnym, silikonowe takiej procedury nie wymagają. Będę piec babeczki w papierowych foremkach, więc po prostu wkładam je do metalowej foremki. Ciasto układamy w każdej foremce tak, aby zajmowało około 2/3 miejsca. Wstawić babeczki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.