Sałatka jest naprawdę bardzo obfita i smaczna, bo zawiera dużą ilość półproduktów mięsnych: kiełbasy, szynki, gotowanej wieprzowiny itp
. Smak bardzo bogaty i samowystarczalny! Radzę gotować.
Opis gotowania:
Sałatka jest tak smaczna i sycąca, że można ją podawać jako danie mięsne z dodatkiem. Wędzonki i półprodukty mięsne można dowolnie zmieniać i uzupełniać.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Mięso / Grzyby / Jajka / Pieczarki / Jaja przepiórcze
Danie: Sałatki
Składniki:
- Wędliny - 200 gramów (gotowana wieprzowina, kiełbasa, szynka, wołowina: dowolna)
- Jajka przepiórcze - 5 sztuk
- Pieczarki - 3 sztuki
- Ogórek Kiszony - 2 sztuki
- Wiśnia - 5 sztuk
- Czerwona cebula - 1 szt
- Kapary - 1 łyżeczka
- Ocet jabłkowy - 1 łyżka łyżka (sos)
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki (sos)
- Musztarda - 1 Łyżeczka (dressing)
- Sól dla smaku
- Pieprz do smaku
Porcje: 4
Jak zrobić „Obfitą sałatkę mięsną”
1. Pokrój wędliny w paski. 2. Jajka ugotować, obrać i przekroić na pół. 3. Wiśnię przekroić na pół, cebulę pokroić w pióra, grzyby w plasterki, a ogórki w kostkę. 4. Wymieszaj wszystkie składniki na dressing. 5. Wymieszać warzywa i wędzonki, dodać kapary. 6. Wymieszaj wszystko, sól i pieprz. Skropić dressingiem i podawać. Smacznego!