Kto nie lubi wypieków instant? Jest popularny w Wielkiej Brytanii przepis na szybki chleb, który przygotowuje się na obiad lub lunch. Podzielę się opcją, jak gotować rogi z serem i zieloną cebulą.
Opis gotowania:
Połączenie sera i zielonej cebuli nie jest nowe, ale sprawdzone w czasie. Takie rogi można podawać nie tylko z pierwszym czy drugim daniem, ale także spożywać je zanurzając je w sosie pomidorowym lub musztardzie. Nie potrzebujesz nawet czasu na długie ugniatanie lub wyrastanie ciasta.
Przeznaczenie: obiad / kolacja / ubijanie
Główny składnik: Warzywa / Cebula / Nabiał / Ser / Mąka / Jajka / Zielona Cebula
Naczynie: Pieczenie
Składniki:
- Mąka - 2 szklanki
- Cukier - 1 łyżka. łyżka
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Proszek czosnkowy - 1 szczypta
- Mielony pieprz - 1 szczypta
- Masło - 5 łyżek. łyżki
- Ser - 100 gramów
- Cebula - 4 sztuki
- Mleko - 1/4 szklanki
- Jajka - 2 sztuki
Liczba porcji: 8
Jak zrobić rogi z serem i zieloną cebulą
1. Przesiej 2 szklanki mąki do miski, dodaj cukier, sól, proszek do pieczenia, czosnek i mielony pieprz. 2. Do mąki dodać 5 łyżek zimnego masła pokrojonego na kawałki. 3. Masło i mąkę natrzeć ręcznie lub widelcem. 4. Ser zetrzeć na grubej tarce i drobno posiekać cebulę, włożyć do miski z drobnymi okruchami mąki. 5. W osobnym pojemniku połącz jajka i mleko. 6. Przygotowaną masę polać mąką i masłem, zagnieść ciasto.