Jeśli chcesz szybko ugotować obiad lub kolację dla 3-4 osób, możesz skorzystać z tego przepisu. Nie będziesz potrzebować tylu składników, a danie okaże się delikatne i całkiem satysfakcjonujące.
Opis gotowania:
Doskonały przepis dla tych, którzy katastrofalnie nie są w stanie przygotować obiadu czy kolacji dla małej rodziny. Ryby i farfalle są przygotowywane bardzo szybko i łatwo, sprawdź:) A przepis, który opisuje, jak przyrządzić farfalle z pstrągiem tęczowym, jest przed Wami. Czytamy i gotujemy, będzie pysznie!
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Ryby i owoce morza / Warzywa / Cebula / Pstrąg / Nabiał / Makaron / Śmietanka
: Dania Gorące / Makaron
Składniki:
- Farfalle - 250 gramów
- Pstrąg tęczowy - 150-200 gramów (filet)
- Cebula - 1 sztuka
- Krem - 200 mililitrów
- Wino białe - 100 mililitrów
- Masło - 30-40 gramów
- Sól - 1-2 szczypty (do smaku)
- Pietruszka - 2-3 szczypta (do smaku)
Porcje: 3-4
Jak ugotować „Farfalle z pstrągiem tęczowym”
Nasze ryby bardzo szybko się ugotują, dlatego dolewamy wodę, doprowadzamy do wrzenia, solimy i gotujemy pyszne farfalle. Czas gotowania jest podany na opakowaniu. Drobno posiekaną cebulę podsmażamy na maśle do uzyskania przezroczystości, następnie dodajemy pokrojony na małe kawałki filet z pstrąga. Jak tylko ryba zmieni kolor, wlej wino na patelnię i kontynuuj gotowanie, aż płyn odparuje na małym ogniu. Prawie cały płyn z naczynia wyparował. W tym momencie możesz dodać posiekane warzywa lub posypać zioła gotowe danie. Sól do smaku można nawet lekko przesolić, ponieważ nadal dodamy śmietanę. Dodaj farfalle do ryby, napełnij śmietaną. Mieszaj i podgrzewaj przez półtorej minuty. A teraz do stołu podajemy farfalle z pstrągiem.