Jeśli lubisz eksperymenty w kuchni, lubisz wypróbować coś nowego ze znanych i niedrogich produktów, zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę na ten prosty i ciekawy przepis.
Opis gotowania:
Proponuję nauczyć się robić dżem truskawkowo-pomidorowy. Niewielką porcję uzyskuje się z określonej liczby składników, ale w razie potrzeby taki dżem można bezpiecznie przechowywać w lodówce do 5 dni. Intensywny aromat i ciekawy smak - na pewno zaskoczysz swoich bliskich i gości:)
Przeznaczenie: Na obiad / Na popołudniową przekąskę / Niedrogo / Bufet / W pośpiechu / Lato
Główny składnik: Warzywa / Pomidor / Jagody / Truskawka
Danie: Puste / Dżemy
Składniki:
- Truskawka - 250 gramów
- Pomidory wiśniowe - 100 gramów
- Cukier - 70 gramów
- Laska wanilii - 1/2 sztuki
- Sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka
Porcje: 2-4
Jak zrobić „Dżem truskawkowo-pomidorowy”
1. Umyj i osusz truskawki i pomidory. Pokroić na połówki. 2. Zmiel na gładko. Dodaj cukier, sok z cytryny, wanilię. 3. Podpalić. Po ugotowaniu gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut, mieszając (czas zależy od ilości płynu, soczystości pomidorów i jagód). 4. Schłodź gotowy dżem truskawkowo-pomidorowy i spróbuj. Smacznego!